تغذیه

  • عمومی

    انواع شیرآلات صنعتی در دیگ بخار

    آشنایی با شیرآلات صنعتی: برای بهره مندی از بهترین حالت بویلرها ( دیگ های روغن داغ ، دیگ های بخار، دیگ های آبگرم ) و سایر وسایل، نیاز به شیرآلات و تجهیزات هدایتی و کنترلی است. بنابر این آشنایی با شیرآلات صنعتی و نحوه کارکرد آن ها می تواند مفید باشد. این تجهیزات بسته به نوع وسیله و عملکرد آن، خصوصیات و متریال مورد استفاده برای ساخت آن و … می تواند متغیر باشد. شیرآلات اصطلاحی عمومی است که شامل فیلتر ها و سایر اجزای کمکی نیز می باشد. در دیگ های روغن داغ از آنجا که سیال حرارتی می تواند بدون افزایش فشار قابل توجه به دمای بسیار بالایی برسد، شیرهای فشار قوی گران قیمت لازم نیست. فشارها و درجه حرارتهای مورد انتظار باید در معیارهای انتخاب مواد شیرآلات دیگ بخار در نظر گرفته شود. انواع شیرآلات صنعتی در دیگ بخار شیرآلات صنعتی در دیگ بخار وظایف مهمی از قبیل کنترل و توقف جریان  و نمایش حد آب در دیگ، تغذیه دیگ، ایمنی دیگ، قطع و وصل و تنظیم جریان خروجی  را برعهده دارند. و با انتخاب صحیح شیرآلات در دیگ بخار، عملکرد و کارایی و ایمنی دیگ بخار، به طور فزاینده ای بهبود می یابد. شیر آلات صنعتی …

  • علمی و پزشکی

    روش های لاغری خیلی سریع

    وقتی نوبت به کاهش وزن می‌رسد، مطمئن هستیم که انگیزه و تعهد کافی برای انجام آن دارید. اما اگر کمبود وقت، شما را از کاهش وزن بازمی‌دارد، یک خبر خوب وجود دارد: لازم نیست هر روز به باشگاه بروید، رژیم‌های غذایی طولانی داشته باشید یا هفته‌ها تمرین کنید تا به تناسب‌اندام برسید. اگر به دنبال سریع‌ترین راه برای کاهش وزن هستید، می‌توانید استفاده از گن ساعت شنی شکمی 6 قزنه و 9 فنره آنچری را فقط در چند روز انجام دهید. بعد از آن متوجه تغییر سایز خود می شوید. اگرچه ممکن است وسوسه‌انگیز باشد که یک راه‌حل سریع برای کاهش وزن امتحان کنید، اما مهم است که تغییرات طولانی‌مدت و پایدار در رژیم غذایی و سبک زندگی را در اولویت قرار دهید. این شامل یک رژیم غذایی متعادل است که تمام مواد مغذی لازم، فعالیت بدنی منظم و استراحت و هیدراتاسیون کافی را فراهم می‌کند. مشاوره با یک متخصص مراقبت‌های بهداشتی یا متخصص تغذیه ثبت شده نیز می‌تواند به ایجاد یک برنامه کاهش وزن ایمن و مؤثر که متناسب با نیازها و اهداف فردی باشد کمک کند. راه کارهایی برای لاغری در سریع‌ترین زمان ممکن مصرف پروتئین در وعده صبحانه حذف نوشیدنی‌های شیرین و حاوی قند مصرف زیاد آب …

  • علمی و پزشکی

    توصیه‌های تغذیه‌ای برای کودکان در معرض اضافه وزن و چاقی

    مشکل اضافه وزن و چاقی در کودکان، امروزه به صورت یک مشکل همگانی در جهان درآمده و به سرعت نیز رو به افزایش است. به گزارش دوران خبر، چاقی جزو مشکلات همگانی دوران کودکی و نوجوانی به حساب می‌آید و به سرعت در حال افزایش است. چاقی در سنین کودکی می‌تواند منجر به چاقی در بزرگسالی شود؛ به طوری که ۴۰ تا ۹۰ درصد کودکانی که دچار چاقی هستند در بزرگسالی از چاقی رنج می‌برند. وزن زیاد می‌تواند عوارض متعددی مانند فشار خون بالا، دیابت، بیماری‌های قلبی و عروقی، بلوغ زودرس در دختران و تاخیر در بلوغ پسران، ابتلا به برخی سرطان‌ها مانند روده و معده، مشکلات تنفسی و مشکلات روحی مانند افسردگی و کاهش اعتماد به نفس شود. با توجه به عوارض چاقی، پیشگیری از اضافه وزن کودکان اهمیت دارد و با راهکارهای متفاوت می‌توان از اضافه وزن کودکان و نوجوانان جلوگیری کرد. تعریف قانون برای وعده‌های غذایی از افزایش وزن کودکان و نوجوانان جلوگیری می‌کند. بهتر است وعده های اصلی و میان وعده‌ها در ساعت مشخصی مصرف شوند. کودکان باید به موقع بخوابند تا صبح زود از خواب بیدار شوند و فرصت کافی برای خوردن صبحانه داشته باشند. صبحانه خوردن باعث می‌شود تا کودکان صبحانه خوردن را از …

  • عمومیWhat things are good for weight loss?

    چه چیزهایی برای لاغری خوبه

    آیا واقعاً ممکن است غذاهای زیادی بخورید و همچنان وزن کم کنید؟ پاسخ این سؤال مثبت است. در ادامه ۱۰ تا از بهترین غذاهایی که برای کاهش وزن پیشنهاد می‌شوند را شرح می‌دهیم. ماست یخ‌زده به‌جای بستنی، مرغ سوخاری به‌جای هات‌داگ، آجیل به‌جای چیپس سیب‌زمینی و غیره. اگر به‌جای تلاش برای دوری و نخوردن غذاهای بد، روی مصرف بیشتر غذاهای مفید تمرکز کنید چه؟ اگر فردی در تلاش برای کاهش وزن است، باید از غذاهای غنی از مواد مغذی استفاده کند. غذاهایی که پروتئین و فیبر را به میزان مناسب تهیه می‌کنند و به طور ویژه برای مدیریت وزن مناسب هستند. در نتیجه از مزایای تغذیه سالم می‌توان به مدیریت و کنترل وزن به‌ویژه در افرادی که اضافه‌وزن دارند را نام برد. اگر مایل به تغییر رژیم غذایی خود برای لاغر شدن و کاهش وزن هستید، بهتر است ابتدا با متخصص تغذیه مشورت کنید. دکتر تغذیه می‌تواند بهترین راهنمایی‌ها را با توجه وضعیت سلامتی و وزن شما و هدفتان از کاهش وزن به شما ارائه دهد. در دکترتو می‌توانید با بهترین در شهر خود آشنا شوید، با پزشکتان به صورت آنلاین یا تلفنی مشورت کنید و همچنین برای مشاوره حضوری نوبت ویزیت بگیرید. چه غذاهایی باعث کاهش وزن می شوند؟ …

  • اجتماعی

    آخرین وضعیت «سل» در ایران/ تشخیص و درمان رایگان بیماری در کشور

    مدیر کشوری برنامه کنترل سل با تاکید بر درمان‌پذیر بودن بیماری سل به شرط درمان کامل، چگونگی تشخیص و درمان رایگان این بیماری در کشور را تشریح کرد. دکتر مهشید ناصحی – عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی ایران، همزمان با روز جهانی سل در گفت‌وگو با دوران خبر، با اشاره به شعار روز جهانی مبارزه با سل مبنی بر ( بله! ما می‌توانیم به سل پایان دهیم!) گفت: ۲۴ مارس سالروز معرفی عامل بیماری سل به جهانیان توسط دکتر رابرت کخ در سال ۱۸۸۲ به‌عنوان روز جهانی سل و ۲۳ مهرماه سالروز وفات حکیم ذکریای رازی، به عنوان روز ملی مبارزه با سل به پاس فعالیت‌های ارزشمند در زمینه سل نامگذاری شده‌اند. وی گفت: جمله (بله! ما می‌توانیم به سل پایان دهیم!) از سوی سازمان جهانی بهداشت، به‌عنوان شعار روز جهانی سل در سال ۲۰۲۴ انتخاب شده است؛ تا همچون سال‌های گذشته، به بهانه این مناسبت و شعار سالانه، به یادآوری اهمیت سل و پیامدهای غفلت از آن به جامعه جهانی و کشورها پرداخته و از این طریق روحی تازه به کالبد برنامه کنترل سل دمیده شود. ناصحی تاکید کرد: سل یک بیماری عفونی واگیر است که در اثر میکروبی ایجاد می‌شود که می‌تواند به هر قسمتی از بدن انسان …

  • علمی و پزشکی

    چند توصیه برای کنترل وزن در تعطیلات

    معمولا یک هفته بعد از آغاز تعطیلات، ترازو غافلگیرمان می‌کند. بسیاری از ما هنگام بازگشت از سفر، سنگین‌تر از زمان رفت هستیم. بر اساس یافته‌های متخصصان دانشگاه جورجیا، این وزن اضافی زمانی طولانی باقی خواهد ماند. به گزارش دوران خبر، اما راه‌هایی وجود دارد که ما را از اضافه‌وزن در تعطیلات در امان نگه می‌دارد. در اینجا برخی از توصیه‌های متخصصان تغذیه را یادآوری می‌کنیم. * وعده‌های غذایی پرکالری را شناسایی کنید غذاهای محلی لذت‌بخش هستند اما وقتی که در یک شهر یک ناهار بسیار پرکالری و سنگین میل می‌کنید، شام را سبک‌تر میل کنید تا هم جبران کالری اضافی ناهار را کرده باشید و هم در طول شب، خواب بهتری داشته باشید. * از دورچین غذا غافل نشوید در رستوران، قبل از اینکه سراغ غذای اصلی بروید، سالاد و سبزیجات و سوپ میل کنید، با این کار اشتهای شما تا حدی کنترل شده و پرخوری نمی‌کنید. * عادات غذایی خوب را حفظ کنید فراموش نکنید که میوه‌ها و سبزیجات را در برنامه غذایی تعطیلات خود قرار دهید. خوردن پروتئین‌های بدون چربی مانند ماهی برای کنترل وزن بسیار مفید است. علاوه بر این، خوردن هر روزه غذاهای پرکالری و چرب، اغلب سبب نفخ و مشکلات گوارشی می‌شود. * هوشمندانه میان‌وعده …

  • علمی و پزشکی

    خواب ناکافی چگونه سلامت ما را تهدید می‌کند؟

    دوران خبر/خوزستان معاون بهداشت دانشگاه علوم پزشکی جندی‌شاپور اهواز با بیان اینکه خواب نامناسب و ناکافی می‌تواند تاثیر مهمی بر سلامت انسان داشته باشد، گفت: خواب ناکافی با چاقی، دیابت و بیماری عروق کرونا ویروس و مرگ و میر قلبی عروقی مرتبط است و می‌تواند پاسخ ایمنی را تضعیف و آسیب‌پذیری بیشتری برای ابتلا به عفونت‌ها ایجاد کند و کیفیت خواب را بیشتر کاهش دهد. دکتر پژمان بختیاری‌نیا در گفت‌وگو با خبرنگار دوران خبر، با اشاره به هفته جهانی آگاه‌سازی خواب سالم، اظهار کرد: ارتقای سلامت خواب و نظم در برنامه‌ها یکی از موضوعات مهم در سلامت فرد، خانواده و جامعه است. هفته جهانی آگاه‌سازی خواب سالم از ۲۶ اسفند ماه تا سوم فروردین‌ ماه ۱۴۰۳ برگزار می‌شود و مقرر است از سال ۱۴۰۳ در برنامه‌های فرهنگ‌سازی سبک زندگی سالم قرار بگیرد و با نظارت و با مدیریت واحد آموزش و ارتقای سلامت به‌طور سالانه برای برجسته‌سازی خواب سالم و موضوعات سلامت مرتبط برگزار شود. وی ادامه داد: شعار جهانی امسال Sleep Equity for Global Health (تعادل خواب برای سلامت جهانی) است. خواب به‌عنوان یکی از رفتارهای سالم در بهداشت فردی، جایگاه مهمی در سبک زندگی سالم و برنامه ملی خودمراقبتی دارد و می‌تواند منجر به ارتقای سلامت جسمی، روانی …

  • استان ها

    اجرای طرح توزیع شیر در مدارس راهنمایی در صورت تامین اعتبار

    سخنگوی وزارت آموزش و پرورش با بیان اینکه در سال ۱۴۰۲ توزیع شیر در مدارس بعد از ۱۰ سال انجام شد، گفت: در سال ۱۴۰۳ این طرح حتما در مدارس ابتدایی ادامه خواهد داشت و اگر اعتبارات اجازه دهد آمادگی داریم که این طرح را در مدارس راهنمایی نیز اجرایی کنیم. به گزارش گروه آموزش و دانشگاه خبرگزاری علم و فناوری آنا، علی فرهادی سخنگوی وزارت آموزش و پرورش با بیان اینکه توزیع شیر یکی از طرح‌های خوب دولت بود، گفت: علی رغم مدت زمان بسیاری که از توقف اجرای این طرح سپری شده بود، اما با پیگیری دولت مردمی در سال ۱۴۰۲ این طرح خوب و موفق اجرایی شد. وی با اشاره به اینکه در سال ۱۴۰۲ بیش از ۲۸ نوبت توزیع شیر در مدارس را داشتیم، افزود: بعد از عید هم حداقل ۱۵ نوبت دیگر توزیع شیر در مدارس را خواهیم داشت. سخنگوی وزارت آموزش و پرورش میانگین دریافت شیر دانش آموزان را ۲۸ نوبت اعلام کرد و ادامه داد: برخی از مناطق ممکن است نوبت بیشتر یا کمتر برای شیر دریافت کرده باشند که بستگی به این دارد کدام استان زودتر توانسته باشد شرکت تولیدی شیر را در آن استان مهیا و شیر را توزیع کند، اما …

  • علمی و پزشکی

    چند توصیه سلامتی برای ماه مبارک رمضان

    دنبال کردن یک برنامه غذایی صحیح در ایام ماه مبارک رمضان از اهمیت ویژه‌ای برخوردار است و با اصلاح عادات تغدیه‌ای می‌توان از مزایای سلامتی روزه گرفتن و همچنین از برکات معنوی این ماه بهره‌مند شد. به گزارش دوران خبر، متخصصان سلامت تاکید دارند در مورد اغلب بیماری‌هایی که عادات غذایی غلط، چاقی و افزایش وزن در بروز آنها دخیل هستند، روزه‌داری مفید است. مطالعات متعددی نقش موثر روزه داری را در سلامتی به خصوص تاثیر آن بر سطح گلوکز و چربی های خون، فشار خون، کنترل وزن و در نتیجه کنترل یا بهبود بیماری های مختلف نشان داده‌اند. از آنجا که در این ماه، بازه زمانی کوتاهی برای فراهم کردن و مصرف مواد مغذی خوب و مورد نیاز بدن وجود دارد، بنابراین باید روی استفاده از غذاهای سالم و باکیفیت تمرکز کرد.  متخصصان تغذیه توصیه می‌کنند هنگام افطار، آب و مایعات به اندازه کافی بنوشید و میزان متعادلی از کربوهیدرات‌های نشاسته‌دار، سبزیجات، پروتئین و لبنیات بخورید تا چربی‌های طبیعی بدنتان را تامین کنید. مصرف این موادمغذی در وعده غذایی باعث می‌شود بدن‌ شما همواره به آب لازم دسترسی داشته باشد و برای زمانی‌ طولانی‌تر سیر بماند. حتی می‌تواند باعث تقویت سیستم ایمنی بدن شما شود. برای وعده سحری نیز غذاهایی را مصرف کنید که قند پایینی …

  • اقتصادی

    فرایند تعیین مزد کارگران سه‌جانبه است

    یک کارشناس روابط کار با بیان اینکه فرایند تعیین دستمزد به شکل سه جانبه در شورای عالی کار صورت می‌گیرد، تاکید کرد:اگر کار پژوهشی و علمی درستی در مورد دستمزد و مسایل مربوط به حوزه کار در دبیرخانه شورای عالی کار صورت گیرد امروز برخی چالش ها و مشکلات در فرایند تعیین دستمزد را شاهد نخواهیم بود. حمیدحاج اسماعیلی در گفت وگو با دوران خبر، درباره فرایند تعیین دستمزد در شورای عالی کار اظهار کرد: فرایند تعیین دستمزد طبق آنچه در قانون آمده با حضور نمایندگان کارگری،کارفرمایی و دولت به شکل سه‌جانبه تعیین می‌شود بنابر این وزارت کار برگزار کننده جلسات است وجلسات مزد باید با همفکری شرکای اجتماعی باشد یعنی سه شریک دولت نماینده کارگر و کارفرما. وی با اشاره به برخی هجمه ها نسبت به وزیر کار دلیل این امر را دبیرخانه شورای عالی کار دانست و گفت: اگر کار پژوهشی و علمی درست در مورد مسایل مربوط به حوزه کار در دبیرخانه شورای عالی کار صورت بگیرد امروز شاهد برخی اتفاقات، چالش ها و مشکلات در تعیین دستمزد نخواهیم بود.وظیفه دبیرخانه شورای عالی کار، پیگیری ، تحقیق و ارزیابی مسایل حوزه کار در طول سال است و در بحث دستمزد الزامی ندارد که حتما در هفته های …