چگونه می توان مدیر هتل شد؟
آیا تا به حال با خود فکر کرده اید که توانایی مدیریت را دارید و ممکن است وارد این حرفه شوید؟ احتمال دارد مدیریت هتل از آن شغل هایی باشد که به ذهنتان رسیده باشد، اما آیا می دانید چه افرادی می توانند مدیر هتل بشوند و این افراد چه ویژگی هایی دارند؟ اگر این نکات را بدانید، می توانید با خصوصیات اخلاقی خود مقایسه نمایید و ببینید که آیا شما مناسب این شغل هستید یا نه؟ در ادامه با ما همراه باشید تا اطلاعات خوبی را در اختیارتان قرار دهیم.
آشنایی با شغل مدیر هتل
اگر مهارت و تجربه مدیریت در سازمان ها را داشته باشید و به صنعت هتلداری نیز علاقه دارید، این شغل می تواند انتخاب خوبی برای شما باشد. هتلداری از زیر مجموعه های صنعت گردشگری است و امروزه برای شروع این شغل فقط سرمایه کافی نیست، بلکه باید مهارت، دانش، تجربه و توانایی مدیریت کارکنان را نیز داشته باشید. این موارد از موضوعات بسیار مهم مدیریت هتل است.
مدیر هتل کیست؟
مدیر هتل کسی است که توانایی مدیریت و مهارت های کافی در زمینه هتلداری را دارد. فردی که در این سمت قرار می گیرد، توانایی مدیریت کارکنان هتل، نحوه برقراری ارتباط قوی با مشتریان را دارا می باشد و اطلاعات لازم در مورد سیستم مدیریت هتل را دارد. چنین شخصی باید به همه امور مربوط به هتل اشراف داشته باشد، همچون: نظافت قسمت های مختلف هتل، میزان بودجه صرف شده و…. . مدیر هتل می تواند سرمایه گذار هتل هم باشد، ولی در برخی موارد صرفا مدیریت هتل را برعهده دارد.
مدیر هتل باید مهارت های زیادی در زمینه کسب و کار داشته باشد. از نکات بسیار مهمی که باید در این سمت به آن اشاره کنیم این است که، حرفه هتلداری با مسافران در تعامل است و مسافران ممکن است از مکان های مختلف با فرهنگ ها و رفتار های مختلفی به هتل مراجعه کنند. از این رو هر لحظه ممکن است یک چالش برای امور جاری هتل رخ دهد، که نیاز باشد مدیریت هتل آن را بررسی کند.
از این رو مدیریت هتل باید بتواند برخورد اجتماعی مناسبی با همه مسافران و کارکنان داشته باشد و در صورت ایجاد هر گونه مشکلی، توانایی مدیریت حل مسئله بالایی داشته باشد و مسلم است که چنین شخصی باید قدرت تصمیم گیری بالایی هم داشته باشد.
وظایف مهم مدیر هتل چیست؟
- مشخص کردن وظایف هر یک از کارمندان هتل و توانایی مدیریت آنان
- هماهنگی درست بین قسمت های مختلف هتل
- بررسی نظرات مشتریان و شکایات آنان
- بررسی بودجه سالانه هتل و مدیریت درست آن
- بررسی تمام قوانین و نکات ضروری هتل که شامل داشتن مجوز هتل، رعایت موارد بهداشتی و ایمنی و….
- ایجاد امنیت در تمامی قسمت های هتل
البته در هتل های بزرگ هر قسمت هتل یک مدیر اصلی دارد، که وقایع روزمره را گزارش می دهد، اما در هتل های کوچک مدیر هتل خودش مستقیم با مسافران در ارتباط است.
مهارت ها و دانش مورد نیاز مدیر هتل
- تعهد کاری و مسئولیت پذیری
- داشتن اعتماد به نفس بالا
- داشتن و اطلاع از مهارت های کسب و کار
- خلاق بودن و توانایی برای جذب مشتریان
- توانایی مدیریت کارمندان
- داشتن نظم و ترتیب در کار
- آشنایی به یک یا چندین زبان بین المللی
- آشنایی به فعالیت قسمت های مختلف هتل از جمله رستوران، کافی شاپ و…
- فن بیان عالی
- کنترل و حفظ آرامش در شرایط سخت کاری و حل سریع مشکلات
- دقت کردن به تمام جزئیات
- اطلاع داشتن در مورد نیازها و سلایق مشتریان
تحصیلات مورد نیاز و نحوه ورود به شغل مدیریت هتل
برای ورود به بخش مدیریت هتل به صورت کلی دو مسیر وجود دارد:
- مسیر اول ورود به عنوان سرمایه گذار هتل است. اگر بخواهید این مسیر را انتخاب کنید و سرمایه گذار آن هتل باشید، داشتن سرمایه زیاد و توانایی مدیریت هتل و مدیریت مالی الزامی است.
- مسیر دوم استخدام به عنوان مدیر در هتل می باشد.
کسانی که به شغل مدیریت هتل علاقه مند هستند، چه فردی که سرمایه گذار هست و چه فردی که مدیریت آن هتل را برعهده دارد، باید دانش و مهارت های دیگری هم داشته باشد، تا بتواند مدیر موفقی شود.
این افراد بعد از گذراندن سال اول دبیرستان، وارد هنرستان می شوند و در زیر شاخه کار-دانش رشته مدیریت هتلداری تا مقطع کارشناسی ادامه تحصیل می دهند. برای ورود به این شغل ابتدا باید از پست های پایین، کار خود را آغاز نماید و با کسب تجربه در طی زمان، پیشرفت نماید و سپس به یک مدیر هتل موفق تبدیل شود. البته به غیر از دانشگاه در آموزشگاه های مختلف هم می توانند شرکت نمایند و مدرک مدیریت هتل را دریافت کنند.
بازار کار و پیشرفت و آینده شغلی مدیر هتل
مدیر هتل می تواند در بسیاری از مراکز اقامتی از جمله این موارد مشغول به کار شود:
البته میزان فعالیت او در این مکان ها بستگی به میزان اندازه هتل دارد. می توانید با جمع کردن سرمایه زیاد، هتلی برای خود احداث نماید و خود مدیریت آن را عهده دار شوید. با رشد صنعت گردشگری در کشور، میزان ورود توریست های خارجی به کشور افزایش می یابد و این باعث رونق بخشیدن به هتل می شود. هر چقدر ارتباط ایران با کشورهای دیگر مناسب باشد، میزان گردشگر خارجی هم افزایش می یابد و به مدیران و هتل های بیشتری احتیاج خواهیم داشت.
چگونه یک مدیر موفق هتل بشویم؟
به نظر شما آیا مدیر بودن کار راحتی است؟ تا به حال جایی مدیر بوده اید؟ در پاسخ به این سوالات باید بیان کرد که مدیر بودن از پرمسئولیت ترین کارهاست، زیرا همه از شما انتظاراتی دارند، همچنین باید مهارت های زیادی در زمینه مدیریت داشته باشید. برای تبدیل شدن به یک مدیر موفق مراحل زیادی است که شامل موارد زیر است:
- خوش برخورد بودن
- خلاقیت در کار، ابتکار و نو‌آوری در اداره ی امور هتل خود مدنظر قرار دهید
- ایجاد عدالت بین پرسنل
- از مشاوران و متخصصان در فعالیت خود کمک بگیرید
- آشنایی با تکنولوژی روز دنیا
- انتقاد پذیر بودن
- آشنایی با علوم مدیریتی
میزان درآمد مدیر هتل در ایران
در مورد میزان درآمد مدیران هتل ، هنوز اطلاعات دقیقی وجود ندارد. البته میزان درآمد مدیر هتل به عواملی از جمله این موارد بستگی دارد:
- اندازه هتل
- محل هتل
- درجه بندی آن هتل
- دانش و مهارت مدیری هتل
میزان درآمد مدیر هتل در برخی کشورهای دنیا
میزان درآمد مدیر هتل در برخی کشورهای دنیا شامل این موارد است:
- در استرالیا، میزان درآمد سالانه مدیر هتل حدودا 50.000 دلار می باشد
- در انگلستان میزان درآمد مدیر هتل در هتل های بزرگ حدودا 100.000 دلار است
- در آمریکا میزان درآمد سالانه مدیر هتل حدودا 52.000 دلار است
شخصیت های مناسب مدیریت هتل
قبل از این که هر شغلی را انتخاب نماییم باید این موارد را نیز مدنظر قرار دهیم:
- ویژگی های شخصیتی فرد
- باورها و ارزش های فرد
- علایق شخصی
- فرهنگ خانوادگی
- مهارت های خود فرد
از این مواردی که بیان شد، مهم ترین آن ویژگی های شخصیتی فرد است. اول از همه هر فرد باید خودش را بشناسد و ببیند با شرایط آن کار می تواند کنار بیاید؟ برای شغل مدیریت هتل افراد تیپ های شخصیتی متفاوتی دارند که شامل موارد زیر است:
- ENFJ: این نوع تیپ شخصیتی افرادی استقلال طلب و بسیار علاقه مند به ارتباط با دیگران هستند و در کارهای خود خلاق اند و از خلاقیت خود در کارهایشان بهره می برند.
- ENFP: این نوع تیپ شخصیتی عاشق مدیریت و فرمان دادن هستند و می خواهند فعالیت و کار خود را خودشون آغاز کنند و برای خودشان کار نمایند، نه این که کسی به آنان دستور بدهد.
- ENTJ: این نوع تیپ شخصیتی به تجارت و کسب و کار علاقه زیادی دارند و بسیار افرادی مقتدر و قدرت رهبری بالایی دارند و دارای افکار بلند و بسیار برنامه ریزی خوبی در کارها دارند.
محل کار مدیر هتل کجاست و میزان ساعاتی که صرف مدیریت می کند چند ساعت است؟
یک مدیر هتل موفق باید مسلما تمام وقت کار نماید و این را مد نظر قرار دهد که هتل مکانی برای تعطیل کردن نیست. او حتی در تعطیلات رسمی و غیر رسمی (البته به جز روزهایی که برای استراحت به خود اختصاص داده است ) نیز باید در هتل حضور داشته باشد، تا بتواند با مسافران و پرسنل خود تعامل خوب و بیشتری داشته باشد. دفتر مدیر در همان هتل است و اتاقی بسیار زیبا و شیک در سطح مدیریت باید باشد، به گونه ای که زمانی که افرادی وارد اتاق مدیریت می شوند از آنجا بسیار لذت ببرند.
جمع بندی
برای موفقیت در مدیریت هتل فقط سرمایه گذاری نیست، بلکه باید مهارت، دانش، تجربه و توانایی مدیریت بر کارکنان را نیز داشته باشد. مدیر هتل کسی است که توانایی مدیریت و مهارت های کافی در زمینه هتلداری داشته باشد.
از وظایف مدیر هتل می توان به چندین مورد اشاره نمود: هماهنگی درست بین قسمت های مختلف هتل، بررسی کردن بودجه سالانه هتل و مدیریت درست آن، ایجاد امنیت درست و صحیح در تمامی قسمت های هتل و… . از مهارت های مدیر هتل می توان به چندین مورد اشاره نمود: تعهد کاری و مسئولیت پذیری، اطلاع داشتن از مهارت های کسب و کار، توانایی مدیریت کارمندان و….. برای ورود به این رشته باید از هنرستان، شاخه کار-دانش و سپس در دانشگاه رشته مدیریت هتل شرکت نمود و یا در آموزشگاه های آزاد شرکت کرد و مدرک مدیریت هتل را می توان دریافت نمود.
افرادی که این شغل را انتخاب می نمایند دارای تیپ شخصیتی استقلال طلب، عاشق مدیریت، افرادی خلاق و عاشق کسب و کار تجارت و…. هستند.
سخن آخر
امیدوارم از این مقاله لذت برده باشید. ما سعی کردیم کلیه موارد رزرو هتل کیش که می تواند کمکتان کند را در اختیارتان قرار داده باشیم و امیدوارم همراه ما باشید