تغذیه

  • فرهنگ و هنر

    آنالیز ترکیبات بدن با ساخت دستگاه ایرانی

    پژوهشگران یکی از شرکت‌های دانش‌بنیان مستقر در پارک علم و فناوری دانشگاه صنعتی شریف موفق به بومی سازی دستگاه آنالایزر بدن شده‌اند؛ این دستگاه برپایه تکنولوژی بیوالکتریک ساخته شده است. وحید اجاقی، مدیر فنی یک شرکت دانش بنیان در گفت‌وگو با خبرنگار خبرگزاری علم و فناوری آنا گفت: مجموعه ما در زمینه تولید محصولات پزشکی، ورزشی و پایش سلامت فعالیت دارد. وی ادامه داد: یکی از جدیدترین محصولات این مجموعه دستگاه آنالیزر ترکیبات بدن است که برای اولین بار در ایران تولید شده است. اجاقی گفت: این دستگاه میزان چربی‌های احشایی (چربی‌های پنهان شکمی)، ضعف عضله‌ها، میزان آب درون و بیرون سلولی و همچنین میزان پروتئین‌های بدن را دقیق اندازه‌گیری می‌کند. وی به نحوه کارکرد این محصول اشاره کرد و در این خصوص اظهارکرد: این دستگاه با استفـاده از روش امپدانس بیوالکتریک (BIA) کار می‌کند. وی با بیان اینکه در این دستگاه امپدانس (پالس‌های ضعیفی که به بدن وصل می‌شود) و ۸ الکترود (۲ تا در دست راست، ۲ تا دست چپ، دو تا پای راست و دو تا پای چپ) نصب شده است، ادامه داد: زمانی که فرد با پای برهنه روی دستگاه قرار می‌گیرد، امپدانس ضعیفی به بدن وارد می‌شود، سپس دستگاه با ۵ فرکانس مختلف، میزان بافت …

  • علمی و پزشکی

    آیا لاغری سریع واقعیت دارد؟

    آفتاب‌‌نیوز : هدف‌تان هرکدام از این روش‌ها که باشد باید این موضوع را درنظر داشته باشید که فرآیند کاهش وزن به‌سرعت رخ نمی‌دهد. این موضوع هم مانند هر مورد دیگر نیاز به روشی دقیق و تخصصی همراه با استمرار دارد. در این مقاله به بررسی راه‌های مختلف که بتوانید با استفاده از آن‌ها این مسیر را در کم‌ترین زمان طی کنید می‌پردازیم. انوع رژیم‌های غذایی و تاثیرشان در لاغری سریع رژیم‌های غذایی یکی از هوشمندانه‌ترین روش‌ها برای کاهش وزن و چربی‌سوزی محسوب می‌شوند. باید به موضوع دقت کنید که برای لاغر شدن حتما از رژیم‌ها استفاده کنید نه از روش‌های کم‌خوری در غذا‌ها چراکه این موضوع می‌تواند آسیب‌های جبران ناپذیری به بدن‌تان وارد کند. خوشبختانه این روز‌ها روش‌هایی بسیار کارآمد و به‌روزی توسط متخصصان ارائه شده که بتوانید در اطمینان کامل ورزن خود را پایین آورید. نظر متخصصین درباره رژیم‌های لاغری بسیار مثبت است و با استمرار روی این روتین‌های غذایی نه‌تن‌ها می‌توانید وزنتان را کاهش دهید بلکه از سلامت بیشتر در بدن هم برخوردار شوید. در ادامه به بررسی چند رژیم غذایی که به لاغر شدنتان در زمان کم کمک می‌کند می‌پردازیم. رژیم فستینگ رژیم کتوژنیک رژیم مدیترانه‌ای رژیم لاغری اتکینز رژیم فستینگ شاید با شنیدن نام این رژیم …

  • اقتصادی

    مصرف انرژی در ایران بیش از ۲ برابر استاندارد جهانی

    مدیرعامل شرکت بهینه‌سازی مصرف سوخت گفت: مصرف انرژی در ایران بیش از ۲ برابر استاندارد جهانی تخمین زده شده و در این شرایط تنها راهکار رفع مشکل ناترازی انرژی مدیریت و بهینه‌سازی مصرف سوخت است. به گزارش دوران خبر، حسین آب‌نیکی امروز  در حاشیه بیست‌وهشتمین نمایشگاه بین‌المللی نفت، گاز، پالایش و پتروشیمی، در نشستی خبری با بیان اینکه صنعت نفت کشور صنعت مادر است چراکه  این صنعت نقش کلیدی و اساسی در اقتصاد کشور دارد، اظهار کرد: اقتصاد ملی امروز از صنعت نفت تغذیه می‌شود و حوزه‌های مختلف به این صنعت وابسته است، ازاین‌رو هر تغییر و تحولی در این صنعت بر صنایع دیگر نیز اثر می‌گذارد. وی با بیان اینکه در این دولت تلاش‌های بسیاری در بخش تولید و صادرات نفت و گاز انجام شده است، اما در موضوع مدیریت مصرف موفق عمل نکرده ایم، گفت: علی رغم اینکه در حوزه بهینه‌سازی مصرف انرژی ظرفیت‌های مناسبی وجود دارد اما نسبت به آن غافل بوده ایم. مدیرعامل شرکت بهینه‌سازی مصرف سوخت با تاکید بر اینکه شدت مصرف انرژی در کشور بالا است و بیش از دو برابر استاندارد جهانی مصرف انرژی در ایران صورت می گیرد، گفت: این موضوع ناترازی‌های زیادی در این بخش ایجاد کرده است، به‌گونه‌ای که امروز مصرف …

  • علمی و پزشکی

    اگر می‌خواهید انرژی تان زیاد شود این خوراکی‌ها را ناشتا بخورید!

    آفتاب‌‌نیوز : برای شروع روز باید به غذا‌هایی که می‌خورید اهمیت بدهید. بهتر است روز خود را با کربوهیدرات شروع نکنید، بلکه با چربی‌های خوب یا پروتئین جایگزین کنید که قند را تثبیت می‌کند و خلق و خوی بهتری به شما می‌دهد.  در ادامه شش غذا که توصیه می‌شود برای تثبیت سطح قند خون با معده خالی بخورید آورده می‌شود. جو کامل مصرف جو کامل برای کنترل قند خون مفید است، زیرا حاوی مقدار زیادی بتا گلوکان است. این فیبر محلول یک ژل چسبناک تشکیل می‌دهد که تخلیه معده و جذب گلوکز در خون را به تاخیر می‌اندازد. غذا‌هایی مانند جو با شاخص گلیسمی پایین برای حفظ سطح قند خون ثابت ترجیح داده می‌شوند. جو جو به دلیل داشتن بتا گلوکان در تثبیت قند خون موثر است. این فیبر حساسیت به انسولین را بهبود می‌بخشد و سطح قند خون را بعد از غذا کاهش می‌دهد. حبوبات غذا‌هایی مانند عدس و لوبیا سیاه سرشار از فیبر و پروتئین هستند که هر دو برای کاهش سرعت جذب گلوکز و جلوگیری از افزایش سریع قند خون بسیار مهم هستند. آجیل بادام، گردو و سایر آجیل‌ها ترکیب خوبی از چربی‌های سالم، پروتئین و فیبر هستند. این اجزا با هم کار می‌کنند تا هضم را …

  • فرهنگ و هنر

    کسی که با آمریکا و اسرائیل دست دوستی بدهد ظالم و ستمگر و مشمول لعنت خداوند است

    رهبر انقلاب در دیدار مسئولان و کارگزاران حج و جمعی از زائران بیت‌الله‌الحرام تاکید کردند:حج امسال حج برائت از دشمن جنایتکار صهیونیستی و حامیانش است. به گزارش دوران خبر، حضرت آیت الله خامنه‌ای رهبر معظم انقلاب اسلامی صبح امروز در دیدار مسئولان و کارگزاران حج و جمعی از زائران بیت‌الله‌الحرام، ذکر پروردگار و «وحدت و ارتباط مسلمانان» را دو عنصر بسیار مهم معنوی و اجتماعی فریضه حج خواندند و با اشاره به حادثه عظیم غزه و جنایات رژیم خون‌آشام صهیونیستی گفتند: حج امسال در پرتو آیات قرآن کریم و یاد و نام مبارک حضرت ابراهیم(ع)، باید فراتر از هر سال، حج برائت از این دشمن جنایتکار مسلمانان و حامیان آن باشد.رهبر انقلاب اسلامی حج را در جنبه مادی و معنوی، فریضه‌ای چند بعدی برشمردند و افزودند: در بُعد درونی و باطنی، ‌ذکر پروردگار به عنوان «منشاء حقیقی زندگی و عزم و اراده و تصمیم‌گیری‌های فردی، اجتماعی و ملی»، نکته برجسته همه مراحل و مواقف حج است.ایشان در همین زمینه به زائران بیت‌الله تاکید کردند: در حج متوجه مواردی باشید که در هیچ‌ جای دیگر نیست مانند کعبه، مسجدالحرام و طواف و زیارت نبی اکرم(ص)؛ وگرنه بازار و اجناس در همه‌جا وجود دارد.رهبر انقلاب نکته برجسته‌ی بُعد اجتماعی حج را وحدت …

  • عمومی

    مزایای تولید زغال با کوره صنعتی

    مزایای راه اندازی خط تولید زغال صنعتی راه اندازی خط تولید زغال صنعتی چندسالی است که پرطرفدار شده است، هزینه راه اندازی خط تولید زغال نیز با توجه به سودی که دارد مقرون به صرفه است. تولید زغال محدود به سال های اخیر نیست. تولید و مصرف زغال از دیرین جز سوخت های مهم در خانواده های ایرانی بود. استفاده از زغال برای کرسی، مصرف دخانیات و .. امری طبیعی بوده است. برای تولید زغال از چوب و تنه درختان جنگل استفاده می شد. با قطع درختان برای تولید زغال، آسیب جدی به منابع طبیعی وارد شد و در حال حاضر استفاده از چوب درخت برای تولید زغال ممنوع است. از این رو توجه به سمت خط تولید زغال با کوره صنعتی جلب شد. به نقل از کارشناسان آترین صنعت طهور؛ تولید زغال از کسب و کارهای پر سود این روزهاست. از طرفی با ظهور دستگاه های صنعتی که زحمات کار را کمتر کرده است، با استقبال زیادی به سمت راه اندازی خط تولید زغال صنعتی رو به رو هستیم. کوره های صنعتی به صورت اتوماتیک کار می کنند و آلودگی ایجاد نمی کنند. با توان بالای تولید کوره های صنعتی و قیمت ارزان مواد اولیه،  سود خوبی باقی می …

  • علمی و پزشکی

    ایا با کبد چرب می توان باردار شد

    بیماری‌های کبدی می‌توانند در طول دوران بارداری بسیار شایع باشند و اثرات بسیاری روی سلامت مادر و جنین داشته باشند. در این موضوع، ما به بررسی انواع بیماری‌های کبدی در دوره بارداری، علل و عوامل خطر، اثرات بیماری بر سلامت جنین و نوزاد و روش‌های درمانی برای مدیریت بیماری‌ های کبدی در دوران بارداری خواهیم پرداخت. با درک بهتر این موضوع، مادران مبتلا به بیماری‌های کبدی می‌توانند از تغییرات جسمانی در دوره بارداری بیشترین بهره را ببرند و با استفاده از راهکارهای درمانی مناسب، سلامت خود و نوزاد خود را حفظ کنند. با ما تا انتهای مطلب همراه باشید. علل بیماری ‌های کبدی در بارداری در دوران بارداری، بسیاری از تغییرات فیزیولوژیکی و هورمونی در سیستم بدنی زنان رخ می‌دهد. این تغییرات ممکن است باعث بروز بیماری‌های کبدی در دوره بارداری شوند. مصرف کنندگان می‌توانند با مقایسه پک چاقی صورت دکتر بیز و بررسی کیفیت  آن با دیگر محصولات، بهترین گزینه را با توجه به نیازها و سلیقه‌ی شخصی خود انتخاب کنند . بیماری همولیتیک: بیماری‌های همولیتیک مانند تالاسمی یا فنیل کتونوری می‌توانند باعث ایجاد بیماری ‌های کبدی در بارداری شوند. عوامل خطر بارداری: زنانی که در معرض عوامل خطر بارداری مانند پره‌اکلامپسی یا دیابت هستند، با خطر بیشتری برای …

  • علمی و پزشکی

    خواص «زیتون» معجزه‌گر

    آفتاب‌‌نیوز : زیتون برای خیلی‌ها یادآور سوغاتی از خطه شمال به خصوص استان گیلان است. کمتر کسی هست که به گیلان سفر کند و زیتون پرورده آن را نخورد. یا به عنوان سوغاتی با خود نیاورد. معمولا در سفره ما ایرانی‌ها، زیتون به عنوان یک چاشنی، طرفداران خاص خود را دارد. روغن زیتون نیز به عنوان یکی از مشتقات زیتون کاربرد زیادی دارد. خیلی از افراد ممکن است مزه آن را دوست نداشته باشند، اما روغن زیتون یکی از سالم‌ترین و مفیدترین ترکیبات روغنی در جهان است که بیشتر استفاده آن در آشپزی است، در تولید مواد بهداشتی هم مورد استفاده قرار می‌گیرد و خواص درمانی زیادی دارد.  تاریخیچه زیتون استفاده از زیتون قدمتی طولانی دارد و از قدیم‌الایام برای سلامتی توصیه می‌شده است. در گذشته این میوه نشانی از صلح و ثروت در برخی از کشور‌ها بود. در حال حاضر نیز از شاخه آن در پرچم سازمان ملل به عنوان نماد صلح استفاده می‌شود. منشأ این میوه به احتمال زیاد مناطق مدیترانه‌ای بوده و از آنجا به سایر نقاط جهان رفته است. در کشور ما نیز جایگاه اصلی این میوه را مناطق شمالی کشور به خصوص استان گیلان می‌دانند. در این استان مصرف زیتون به شکل‌های مختلف رواج زیادی …

  • اجتماعی

    فریب تبلیغاتی دمنوش‌های لاغری/بیماری‌های حاد کبدی از عوارض کاهش وزن سریع

    یک متخصص طب سنتی با تاکید بر اینکه افزایش یا کاهش وزن فرایندی تدریجی و منظم است و سرعت بخشیدن به آن آسیب‌های جدی به بدن وارد می‌کند، نسبت به فریب تبلیغاتی فضای مجازی درباره دمنوش‌های لاغری و کاهش وزن سریع هشدار داد و گفت: افرادی که تمایل به چاقی یا لاغری دارند باید تحت نظر پزشک و با در نظر گرفتن تداخلات دارویی، درمان خود را آغاز کنند. به گزارش دوران خبر، امروزه به دلیل سبک زندگی ناسالم، تغذیه‌های فست فودی و کم‌تحرکی، بسیاری از افراد دچار افزایش وزن و چاقی هستند که این قضیه می‌تواند بسیار نگران‌کننده باشد؛ چراکه چاقی و کم‌تحرکی در بلندمدت زمینه‌ساز بسیاری‌ از بیماری‌ها است. از طرفی نیز به دلیل تغییر معیارهای زیبایی بسیاری از افراد به دنبال کاهش وزن اما بدون دردسر و در کمترین زمان هستند که همین مسئله نیز بستر را برای سودجویان فراهم می‌کند تا با تبلیغات فریبکارانه در فضای مجازی افراد را برای کاهش وزن چشمگیر در کوتاه‌مدت برای خریداری دمنوش‌های لاغری و یا حتی چاقی برای افرادی که از لاغری رنج می‌برند، جذب می‌کنند که در بسیاری از مواقع برای مصرف کنندگان عوارض جدی و جبران ناپذیری به همراه داشته است. این در حالیست که چاقی یا لاغری …

  • اقتصادی

    پیش بینی تولید ۱۳.۵ میلیون تن گندم در سال زراعی جاری

    مجری طرح گندم وزارت جهاد کشاورزی گفت: برآورد می شود ۱۳.۵ میلیون تن گندم در سال زراعی جاری تولید و حداقل ۱۰.۵ میلیون تن خرید تضمینی انجام شود. به گزارش دوران خبر، سهراب سهرابی به مناسبت نامگذاری روز ۳۱ فروردین با عنوان “روز ملی گندم و نان” گفت: هماهنگی های لازم با شرکت بازرگانی دولتی ایران و مجموعه وزارت جهاد کشاورزی انجام شده و بیش از ۱۱۰۰ مرکز خرید تضمینی، آماده تحویل گندم کشاورزان است. وی میزان خرید تضمینی گندم در سال زراعی گذشته را ۱۰ میلیون و ۴۰۰ هزار تن عنوان و اظهارکرد: با این روند در یک برنامه دو تا سه ساله به خودکفایی پایدار گندم خواهیم رسید. نیاز سالانه کشور به گندم، ۱۲میلیون تن به گفته این مقام مسئول در وزارت جهاد کشاورزی، گندم مورد نیاز کشور سالانه ۱۲ میلیون تن است. وی درباره برداشت گندم در سال زراعی جاری گفت: برداشت نخستین خوشه های طلایی گندم از روزهای هفتم، هشتم و نهم فروردین در استان های هرمزگان، سیستان و بلوچستان و جنوب کرمان آغاز شد و همچنان ادامه دارد. سهرابی با بیان این که در حال حاضر عملیات برداشت گندم در استان هایی مانند سیستان و بلوچستان، هرمزگان، بوشهر، جنوب کرمان، جنوب استان فارس، ایلام و …