چینی

چینی ها مشکل استخوان ماهی را حل کردند

مردم دیگر نیازی به نگرانی در مورد گیر افتادن استخوان های ماهی در غذا ندارند زیرا محققان چینی می گویند ماهی کپور بدون استخوان است. در جدیدترین مطالعه، محققان چینی اولین ماهی کپور صلیبی باستانی را کشف کردند. کپور مصلوب یک کپور است. بدون سبیل و فلس های بزرگ است. آنها باله های نخاعی پیوسته ای دارند و اغلب ظاهر می شوند. این ماهی کفزی است و در آب های شیرین و شور زندگی می کند. ماهی بنتوس ماهی هایی است که در بستر دریا، دریاچه ها و رودخانه ها زندگی و تغذیه می کنند. این ماهی ها کف دریاها و رودخانه های پوشیده از شن، شن و گل را اشغال می کنند. محققان مؤسسه تحقیقاتی شیلات هیلونگجیانگ آکادمی مهندسی و شیلات چین در مطالعه اخیر به رهبری گوی جیان فانگ و چن سونگلین این گونه جدید را در 14 ژانویه بررسی کردند. طبق گزارش‌ها، محققان با استفاده از روش‌های اصلاح ژن، گونه جدیدی را توسعه داده‌اند. کپور ماهی محبوب آب شیرین است، با گوشتی لطیف و طعمی مطبوع، اما استخوان های بسیار کوچک آن خوردن یا فرآوری صنعتی آن را دشوار می کند. این ماهی از خانواده کپور ماهیان است. خانواده کپور (Cyprinidae) یکی از خانواده های مهم ماهیان …