علمی و پزشکیکسب و کارهای برتر روز

مالیدن سرکه سیب به شکم برای لاغری

بسیاری از افراد ادعا می‌کنند مصرف سرکه سیب در کنار دریافت رژیم لاغری رایگان؛  برای لاغری تاثیر دارد و به همین دلیل به طور روزانه آن را مصرف می‌کنند؛ اما هنگام مصرف هر ماده‌ای برای و لاغری، سوالاتی پیش می‌آید. برای مثال عوارض سرکه سیب چیست و یا خوردن سرکه سیب قبل از خواب برای لاغری مفید است؟! بهترین زمان مصرف سرکه سیب برای لاغری چیست؟! به همین دلیل در این مطلب از غفاری دایت به سراغ خواص سرکه سیب برای لاغری رفته‌ایم؛ تا پایان این مطلب با ما همراه باشید.

خواص سرکه سیب برای لاغری

با اینکه  معروف است؛ اما در کنار آن خواص دیگری نیز دارد. از فواید سرکه سیب می‌توان خاصیت ضدعفونی کننده آن، کاهش قند، کلسترول و ایجاد احساس سیری را نام برد‌. در ادامه به توضیح خواص سرکه سیر می‌پردازیم. در طب سنتی و از گذشته‌های دور که مواد ضدعفونی‌کننده کمتر بودند، از سرکه سیب برای ضدعفونی کردن سطوح و حتی درمان قارچ، شپش، عفونت گوش و حتی زگیل استفاده می‌کردند. سرکه سیب به دلیل اسیدی که در آن وجود دارد، خاصیت ضدعفونی‌کنندگی دارد و همچنین می‌تواند در افزایش ماندگاری مواد غذایی تاثیرگذار باشد.

دیابت نوع دو که بر اثر عدم تحرک و سبک زندگی نادرست به وجود می‌آید، منجر به افزایش قند خون و مقاومت به انسولین می‌شود. یکی از خواص سرکه سیب، کاهش قند خون است که می‌تواند به کنترل و درمان این نوع دیابت کمک کند و همچنین برای پیشگیری از آن، در افرادی که به دیابت مبتلا نیستند؛ موثر باشد. این موضوع مورد تحقیق قرار گرفته و تاثیر سرکه سیب بر کاهش قند خون اثبات شده است.

بسیاری از افراد برای درمان خشکی و اگزمای پوست از سرکه سیب استفاده می‌کنند که به میزان اندکی در محصولات مراقبت پوستی نیز به کار رفته است. اگزما و خشکی پوست اغلب به دلیل PH قلیایی موجود در صابون‌ها ایجاد می‌شود و به همین دلیل اسیدی بودن سرکه سیب در کاهش خشکی و اگزما برای برخی از افراد کمک کننده است. همچنین می‌تواند برای کاهش عفونت‌های پوستی نیز موثر باشد. البته بهتر است هیچگاه بدون نظر متخصص از سرکه سیب برای پوست خود استفاده نکنید زیرا ممکن است به آن آسیب بزند.

در برخی از افراد به دلیل ایجاد حساسیت به انسولین ممکن است عارضه تخمدان پلی‌کیستیک ایجاد شود. در تحقیقی که انجام شده است، با مصرف سرکه سیب به مدت یک ماه و نیم تا ۱۱۰ روز، ۵۷ درصد از افراد توانستند تخمدان پلی کیستیک خود را درمان کرده و دوباره تخمک گذاری داشته باشند.

سرکه می تواند به کشتن پاتوژن ها از جمله باکتری ها کمک کند.مردم به طور سنتی از سرکه برای تمیز کردن و ضد عفونی کردن، درمان قارچ ناخن، شپش، زگیل و عفونت گوش استفاده می کردند.بقراط، پدر طب مدرن، بیش از 2000 سال پیش از سرکه برای تمیز کردن زخم ها استفاده می کرد.سرکه همچنین یک نگهدارنده مواد غذایی است. مطالعات نشان می‌دهد که باکتری‌هایی مانند E. coli را از رشد و فاسد شدن غذا جلوگیری می‌کند.اگر به دنبال راهی طبیعی برای حفظ مواد غذایی خود هستید، سرکه سیب می تواند به شما کمک کند.

گزارش‌های حکایتی همچنین حاکی از آن است که سرکه سیب رقیق شده می‌تواند به درمان آکنه کمک کند، اما به نظر نمی‌رسد که هیچ تحقیق قوی برای تأیید این موضوع وجود نداشته باشد.

سرکه سیب یک درمان رایج برای بیماری های پوستی مانند پوست خشک و اگزما است.پوست به طور طبیعی کمی اسیدی است. استفاده از سرکه سیب موضعی می تواند به تعادل مجدد pH طبیعی پوست کمک کند و سد محافظ پوست را بهبود بخشد.از سوی دیگر، صابون های قلیایی و پاک کننده ها می توانند اگزما را تحریک کرده و علائم را بدتر کنند.سرکه سیب با توجه به خواص ضد باکتریایی خود، در تئوری می تواند از عفونت های پوستی مرتبط با اگزما و سایر بیماری های پوستی جلوگیری کند.برخی افراد از سرکه سیب رقیق شده برای شستشوی صورت یا تونر استفاده می کنند.

ایده این است که می تواند باکتری ها را از بین ببرد و از ایجاد لکه ها جلوگیری کند.با این حال، یک مطالعه روی 22 فرد مبتلا به اگزما گزارش داد که خیساندن سرکه سیب سد پوستی را بهبود نمی بخشد و باعث تحریک پوست می شود.قبل از استفاده از داروهای جدید، به ویژه در مورد پوست آسیب دیده، با پزشک خود صحبت کنید. از استفاده از سرکه رقیق نشده روی پوست خودداری کنید، زیرا می تواند باعث سوختگی شود.

اگر درباره رژیم غارنشینی اطلاعاتی ندارید و میخواهید با این رژیم آشنا شوید به مقاله نوشته شده ما با عنوان  مراجعه نمایید.

سرکه سیب را از تخمیر سیب، در حضور باکتری به دست می‌آورند که در این حالت قند آن به اسید استیک تبدیل می‌شود. برای تهیه سرکه سیب به روش سنتی به حدود یک ماه زمان نیاز است؛ اما در فرآیندهای صنعتی می‌توانند سرعت آن را افزایش دهند و حتی به یک روز برسانند. اسید استیک همان ترکیب اصلی در سرکه سیب است که به آن خاصیت چربی سوزی می‌دهد. ۶ درصد سرکه سیب اسید استیک و باقی آن، آب و اسیدهای دیگر است. سرکه سیب هیچ کربوهیدراتی ندارد و هر قاشق غذاخوری از آن تنها ۳ کالری دارد.

بهترین زمان مصرف سرکه سیب برای لاغری

پیش از وعده غذایی است. می‌توانید یک یا دو قاشق غذاخوری سرکه سیب را در حجم مشخصی از مایعات همچون آب و یا سایر نوشیدنی‌ها حل کنید و میل نمایید. همچنین می‌توان از سرکه سیب در تهیه سس سالاد و یا در غذای خود استفاده کنید تا خاصیت چربی سوزی آن اثر بگذارد.

بسیاری از افراد را موثر می دانند؛ اما در حقیقت با خوردن سرکه سیب قبل از خواب، قند خون کاهش پیدا می‌کند و درنتیجه چنانچه صبح آزمایش قند بدهید، ۴ درصد قند ناشتای شما کمتر خواهد بود؛ اما نمی‌توان گفت تاثیر دارد.

برای اینکه متوجه شوند آیا سرکه سیب روی چربی بدن تاثیر می‌گذارد یا نه؛ یک تحقیق در دوازده هفته انجام دادند که به افرادی در ۳ دسته، به ترتیب روزی یک قاشق غذاخوری سرکه سیب، ۲ قاشق غذاخوری سرکه سیب و نوشیدنی شبیه به دارو دادند و البته این افراد سبک زندگی عادی و  معمولی خود را داشتند. در نتیجه‌ای که از این تحقیق به دست آمد، در گروه اول و دوم کاهش وزن سریع، کاهش درصد چربی بدن، کاهش سایز میان‌تنه و کاهش تری گلیسیرید وجود داشت و گروه دوم نیز کاهش وزن بیشتری نسبت به گروه اول داشتند؛ اما این میزان به دو برابر نمی‌رسید.

گروه سوم نیز نه‌تنها وزن کم نکردند، بلکه وزن آن‌ها اضافه شد و سایز میان‌تنه آن‌ها نیز افزایش پیدا کرد. به این ترتیب به این نتیجه رسیدند که سرکه سفید می‌تواند در چربی سوزی و کاهش تری گلیسیرید خون موثر باشد؛ اما با این وجود به تحقیقات بیشتری نیاز است.

عوارض سرکه سیب

مصرف نمی‌تواند کاملا بی‌خطر باشد و ممکن است عوارضی به دنبال داشته باشد که در ادامه عوارض رایج را آورده‌ایم.

مصرف سرکه سیب می‌تواند مشکلات گوارشی متعدد ایجاد کند که از مهم‌ترین آن‌ها گاستروپارزی است به خصوص در افرادی که به دیابت نوع یک مبتلا هستند. در طی این عارضه غذا مدت بیشتری در معده می‌ماند و در نتیجه سیستم گوارش از نظم خود خارج می‌شود که علائمی همچون نفخ و حالت تهوع و… دارد.عوارض گوارشی دیگر ناشی از تاثیر سرکه سیب در کاهش اشتها است. برخی از آزمایش‌ها نشان داده است که احساس سیری و کاهش اشتها، که به کاهش کالری دریافتی منجر می‌شود، به دلیل مشکلات گوارشی است که می‌تواند سبب ایجاد احساس تهوع نیز بشود.

برای درمان سریع گلو درد چی خوبه؟ برای پاسخ به این سوال میتوانید به مقاله نوشته شده غفاری با عنوان  مراجعه نمایید.

حالت اسیدی موجود در سرکه که ناشی از استیک اسید است، می‌تواند مینای دندان را از بین ببرد. همچنین از آنجایی که با بزاق دهان اسیدی است، می‌تواند عامل تشدید کننده تاثیر اسیدی سرکه و درنتیجه موجب فرسایش مینای دندان باشد.

سرکه سیب در مواردی سبب کاهش سطح پتاسیم خون شده است و همچنین در از بین رفتن استخوانها تاثیر داشته است. البته این موضوع با مصرف بیش از اندازه سرکه سیب اتفاق می‌افتد و هنوز تحقیق علمی روی آن صورت نگرفته است.

در کودکان خوردن سرکه سیب باعث سوزاندن مری شده است؛ به همین دلیل باید آن را از دسترس کودکان خارج کرد. همچنین افرادی که به صورت خودسرانه برای از بین بردن جوش‌های صورت خود از سرکه سیب برای پوست استفاده کردند، دچار سوختگی پوست شدند که بیشتر در کودکان دیده شده است. همچنین در طی درمان خانگی عفونت پا در یک پسر بچه، سوختگی با سرکه سیب به وجود آمده است.

برای دیدن لیستی از چربی سوز های قوی میتوانید به مقاله نوشته شده غفاری با عنوان لیست  و پهلو مراجعه نمایید.

سرکه سیب می‌تواند با انواعی از داروها تداخل داشته باشد و به همین دلیل پیش از مصرف آن، باید با پزشک مشورت نمایید. داروهایی که با سرکه سیب تداخل می‌کنند شامل داروهای دیابت، دیگوکسین یا لانوکسین و داروهای ادرار آور هستند.

تاثیر سرکه سیب برای لاغری

همان طور که می‌دانید، مصرف تنها یک ماده غذایی نمی‌تواند تاثیر زیادی در کاهش وزن داشته باشد و بیشتر افراد با مصرف سه ماه ، تنها در حدود یک کیلوگرم کاهش وزن داشته‌اند. همچنین مصرف سرکه سیب می‌تواند عوارضی به دنبال داشته باشد که بهتر است از مصرف خودسرانه آن پرهیز نمایید‌. برای کاهش عوارض سرکه سیب باید مصرف آن را از میزان کم شروع کنید و بعد به دو قاشق غذاخوری برسانید‌ همچنین پس از مصرف سرکه سیب دهان خود را با آب بشویید و یا آن را با نی مصرف کنید تا به دندان شما آسیب نرسد.

همچنین افرادی که به بیماری گاستروپارزی مبتلا هستند و یا نسبت به سرکه سیب حساسیت دارند، باید از مصرف آن امتناع کنند.چنانچه به دنبال کاهش وزن و لاغری هستید که به و در عین حال به تناسب اندام برسید؛ پیشنهاد ما به شما رژیم ‌های لاغری بهاره غفاری است. تفاوت رژیم‌های لاغری بهاره غفاری این است که برای هر کس اختصاصی هستند و بر اساس وزن، قد، سن، بیماری‌های زمینه‌ای و.. ارائه می‌شوند‌.

به همین دلیل نیازی نیست نگران سلامتی خود باشید و می‌توانید سلامتی و تناسب اندام را در کنار یکدیگر به‌دست آورید برای دریافت رژیم اختصاصی خود بر روی کلیک کنید و یا برای کسب اطلاعات بیشتر بر روی کلیک نمایید تا به سایت اصلی هدایت شوید.

مالیدن سرکه سیب به شکم برای لاغری

مصرف حدود یک قاشق غذاخوری سرکه سیب قبل از غذا ، بدن شما را از هضم نشاسته باز می دارد و به کنترل قند خون و در نتیجه کاهش وزن، کمک می کند. معلوم شده است که پکتین (منبع فیبر غذایی) موجود در سرکه سیب به شما در احساس پری و سرکوب اشتها کمک می کند. این ماده به هضم غذا کمک می کند زیرا سرشارازآنزیم هایی است که به بدن شما کمک می کند تا مواد غذایی  را تجزیه کنید.

بهتر است که آن را تجربه نکنید یا خوب است که این گزارش درست باشد؟ اجماع تحقیق های انجام شده بر این است که افزودن مقداری سرکه سیب به رژیم غذایی شما ممکن است به شما در کاهش یک پوند یا بیشتر در طی یک ماه کمک کند و بنا نیست که به صورت جادویی وزن شما را کاهش دهد.

یکی از معدود پژوهش هایی که ایده کاهش وزن به وسیله سرکه سیب راآزمایش کرده است ، نشان داد که مصرف مقداری سرکه  در هر روز به مدت سه ماه، کلا منجر به کاهش 1 تا 2 پوند می شود (در مقابل گروه کنترل بودند که به جای آن آب مصرف کرده و وزن کم نکردند)همه شرکت کنندگان چاق اما سالم بودند.

با این وجود ، پژوهش های بسیار کمی انجام شده که نشان می دهد سرکه سیب برای مبتلایان به دیابت، فایده دارد. محققان این ند که این ماده، میزان قند خون را کاهش می دهد و به همین دلیل، یک روش درمانی مفید برای مبتلایان به دیابت است.

اگر می خواهید قبل از غذا ترفند آب با سرکه را امتحان کنید، انجامش بدهید. فارغ از اینکه سرکه خودش به طور به کاهش وزن بشود یا نشود ، این کا شما را به به مصرف آب قبل از غذا عادت می دهد و این می تواند برای کاهش وزن مفید باشد زیرا به رفع گرسنگی شما کمک می کند. بعلاوه ، معمولا وقتی بدن ما کم آباست، احساس گرسنگی می کنیم.

بنابراین ، آب اضافی قبل از غذا، می تواند به تنظیم احساس گرسنگی کمک کند ، مانع پرخوری و در نهایت منجر به کاهش وزن می شود. فقط حتماً آن قاشق غذاخوری سرکه را حداقل در 16 اونس آب رقیق کنید – سرکه سیب بسیار اسیدی است و مصرف مستقیم آن می تواند به مینای دندان و مری شما آسیب برساند. اگر قصد دارید شروع به طور مصرف مرتب سرکه کنید ، خوب است که آن را همرا با  پزشک خود اجرا کنید.

راه دیگری وجود دارد که سرکه سیب می تواند برای کاهش وزن مفید باشد؟ این ماده در ضمن افزودن بسیار کم کالری ، به غذا طعم می دهد. هر قاشق غذاخوری سرکه سیب تنها 3 کالری دارد.

یکی از سرکه های قابل اعتماد سرکه سیب خام ارگانیک Bragg است که رنگ آن پر رنگ تر از بقیه است و محققان معتقدند که این مساله نشان دهنده این است که مواد مغذی و آنزیم ها در طول پردازش رقیق نشده اند.

طریقه مصرف سرکه سیب برای لاغری

5-10 میلی لیتر سرکه سیب را به 250 میلی لیتر آب با دمای اتاق اضافه کنید. این را صبح با معده خالی بنوشید. متابولیسم را افزایش می دهد و سیستم شما را تمیز می کند و یک درمان عالی برای احتباس آب است. نوشیدن سرکه سیب باید همراه با رژیم غذایی مناسب و ورزش باشد تا نتایج مطلوبی حاصل شود.

منبع:

cult.fit

youtube.com

دکتر رضا غیاثوند

تدریس بیش از 300 واحد تغذیه در 10 سال گذشته برای دانشجویان رشته های تغذیه، پزشکی، دندانپزشکی، داروسازی، بهداشت عمومی و پرستاری در دانشگاه علوم پزشکی اصفهان و استاد راهنما 35 دانشجوی کارشناسی ارشد و 10 دانشجو دکتری تغذیه.