تغذیه
- علمی و پزشکی
چرا جوانه گندم صورت را چاق می کند؟
پودر جوانه گندم از گیاه گندم تهیه می شود. به طور کلی جوانه گندم برای کاشت گندم مورد استفاده قرار می گیرد و همراه با پوسته از گندم تصفیه شده جدا می شود. به این ترتیب می توان آن را برای مدت طولانی نگهداری کرد جوانه گندم طی برخی فعل و انفعالات به پودر جوانه گندم تبدیل می شود. این ماده برای تهیه بسیاری از مواد غذایی مثل غلات و نان مورد استفاده قرار می گیرد. حتی به صورت خام نیز مصرف می شود. به عنوان مثال برخی بدنسازان یا ورزشکاران پودر جوانه گندم را همراه با میوه ماست بستنی یا غلات مصرف می کنند. این ماده غذایی جایگزین سالم تر و بهتری نسبت به بسیاری از مواد غذایی دیگر مثل آرد سوخاری است. همچنین به عنوان مکمل یا چاشنی غذا مصرف می شود. برخی مطالعات ادعا کرده اند پودر جوانه گندم برای چاقی بدن و صورت مناسب است. در ادامه این مطلب از مجله تخصصی فیت کلاب قصد داریم توضیح دهیم پودر جوانه گندم بعد از چند روز چاق می کند. بنابراین پیشنهاد می کنیم تا انتهای این مطلب با ما همراه باشید. سبوس چند غله دکتر بیز برای چیست ؟ با توجه به خاصیت فیبری و غنی بودن …
- عمومی
چه شامپویی رنگ مو را نمی برد
رنگ کردن موها یکی از راه های تغییر ظاهر شماست. حتی اگر مدل موی خود را کوتاه نکنید، یک رنگ موی جدید شما را متفاوت تر نشان می دهد. اما برای ماندگاری رنگ موهای خود چه کارهایی انجام میدهید؟! گاهی اوقات عادات روزمره ما می تواند به رنگ موهایمان آسیب برساند. از فراموش کردن استفاده از محافظ گرما گرفته تا شستن بیش از حد تارهای مو با شامپوهای معمولی روزانه یا خشن، کارهای مختلفی وجود دارد که میتواند روی رنگ موی ما تأثیر بگذارد. با انجام چند اقدام احتیاطی اضافی، مثل استفاده از شامپو حاوی کافئین عصاره جنسینگ برای شستشوی روزانه مو،می توانید ظاهر و حالت مو را به شدت تغییر دهید. در این مطلب علت اینکه چرا شامپو رنگ مو را تغییر میدهد و محصولات جایگزین بررسی و معرفی شده است. با ما همراه باشید تا با شناخت آنها طول عمر رنگ موی خود را ابیشتر کنید. آیا واقعا شامپو باعث از بین بردن رنگ مو میشود؟ از زمانیکه موهای خود را رنگ میکنید تا دفعه بعدی که برای ترمیم آن به آرایشگاه مراجعه میکنید، ممکن است چندین بار حمام کنید. این سوال خیلی از خانم هاست که ایا شامپو میتواند باعث تغییر رنگ موها شده و آن را کم …
- علمی و پزشکی
قرص جوانه گندم برای چاقی صورت
جوانه گندم منبع عالی فیبر و بخش بسیار مفیدی از گندم است که سرشار از مواد مغذی متعدد است. این منبع عالی از ویتأمین ها مواد معدنی چربی و پروتئین داراست. فواید جوانه گندم بسیار زیاد است و عمدتاً به مواد مغذی آن نسبت داده می شود. حاوی آنتی اکسیدان هایی است که به درمان بسیاری از بیماری ها کمک می کند. روغن جوانه گندم از عصاره آن به دست می آید که به دلیل خاصیت مرطوب کنندگی کاربرد های متعددی در صنایع آرایشی و بهداشتی دارد. جوانه گندم چیست؟ جوانه گندم یکی از سه قسمت هسته گندم به همراه سبوس و آندوسپرم است. جوانه گندم به تکثیر گیاه و تخم ریزی دانه های جدید کمک می کند. در طی فرآیند آسیاب از آندوسپرم خارج می شود و می تواند یک مکمل عالی برای رژیم غذایی شما باشد. می توانید جوانه گندم را به اسموتی ها شیک های پروتئینی کلوچه ها و نان های مورد علاقه خود اضافه کنید. جوانه گندم حدود 2.5-3.8 درصد از وزن کل دانه را تشکیل می دهد از این رو جوانه گندم سرشار از مواد مغذی ضروری است. کارشناسان می گویند جوانه گندم به عنوان یک مکمل غذایی ارزش غذایی بسیار زیادی دارد. جوانه یک …
- عمومی
بهترین ژل آبرسان برای پوشت خشک
انواع آبرسان برای پوست خشک اگر به جوان ماندن پوست اهمیت میدهید، باید آبرسانی به آن را جدی بگیرید. این جمله‌ای تکان‌دهنده اما واقعی است؛ زیرا ژل آبرسان ویتابلا پوست خشک با تشدید کلاژن‌سازی در بافت پوستی، بروز چین و چروک و پیری پوست را به تعویق می‌اندازند. حال اگر تایپ پوستی، خشک یا کم‌آب باشد، نیاز به آبرسانی بیشتر احساس میشود، اما نکته تأمل‌برانگیز این است که هنگام خرید آبرسان پوست خشک باید به چه ویژگی‌هایی دقت داشت؟ هنگامی که از اهمیت آبرسان برای پوست خشک صحبت می‌کنیم، باید به ویژگی‌ها و فرمولاسیون آن توجه داشته باشید. هر آبرسانی نمی‌تواند نقش یک رطوبت‌رسان عالی را ایفا کند؛ زیرا میزان رطوبتی که از طریق آبرسان به پوست می‌رسد، بسیار حیاتی است. این رطوبت بافت پوست را شاداب نگه می‌دارد و از پوسته‌پوسته شدن سطح پوست جلوگیری می‌کند. در ترکیبات یک آبرسان خوب برای پوست خشک اغلب از هیالورونیک اسید، ویتامین E، اسید لاکتیک و گلیسیرین استفاده میشود. این مواد وظیفه تغدیه‌رسانی به سلول‌های پوست را دارند و به همین علت، در شادابی پوست بسیار اثرگذار هستند. همچنین وجود هیالورونیک اسید علاوه‌بر شادابی باعث روشن‌تر شدن پوست و لایه‌برداری آن میشود. بهترین برند آبرسان پوست خشک استفاده از آبرسان، درست پس از …
- علمی و پزشکی
ارتباط پوکی استخوان با کاهش مصرف لبنیات / خواب بهتر با مصرف لبنیات بیشتر
یک متخصص تغذیه بالینی با بیان اینکه سرانه مصرف لبنیات در ایران نسبت به سایر کشورهای جهان کمتر است، در عین حال درباره غنی‌سازی این محصولات غذایی گفت: غنی‌سازی لبنیات به ویتامین‌ها کمک می‌کند تا ویتامین‌های محلولی که در اثر کاهش چربی، از بین رفته، تامین شود. حسین ایمانی همزمان با نهمین روز پویش ملی سلامت، اطلاع رسانی تغذیه سالم در گفت و گو با دوران خبر، با بیان اینکه سرانه مصر لبنیات در ایران ۷۰ لیتر در سال است، اظهار کرد: با توجه به اینکه سرانه مصرف لبنیات در اروپا حدودا ۲۵۰ لیتر و در کشوری همچون هلند ۵۰۰ لیتر درسال است می‌توان ادعا کرد که سرانه مصرف لبنیات در ایران نسبت به سایر کشورهای جهان کمتر است. البته این موضوع که در فرهنگ غذایی ما چندان مصرف لبنیات وجود ندارد نیز قابل چشم‌پوشی نیست. از طرفی نیز قیمت محصولات لبنیاتی به گونه‌ای افزایش داشته که در کاهش مصرف آن بی‌تاثیر نبوده است. این متخصص تغذیه بالینی همچنین با بیان اینکه کلسیم یکی از مهمترین فاکتورها برای کنترل پوکی استخوان، سلامت دندان‌ها و همچنین تنظیم و کاهش فشار خون است، افزود: آمار پوکی استخوان در ایران بسیار بالا است و این مسئله از جمله مواردی است که به کاهش …
- علمی و پزشکی
خطر کوتاه‌قدی با کاهش مصرف شیر/ کاهش سرطان روده بزرگ با مصرف کافی لبنیات
آفتاب‌‌نیوز : دکتر سیّد محمد طباطبایی با اشاره به پویش ملی سلامت برای اطلاع رسانی تغذیه سالم عنوان کرد: یادمان باشد مصرف غذا و خوراکی و رفع گرسنگی یک نیاز حیاتی است، اما مصرف مواد غذایی سالم یک هنر است. پیروی از الگوی غذایی متنوع، متعادل و متناسب، یکی از مهمترین و اساسی‌ترین عوامل در حفظ سلامت است که علاوه بر حفظ و ارتقای سلامتی، می تواند موجب کاهش ابتلا به انواع بیماری‌ها شود. وی ادامه داد: هر ساله پویش ملی سلامت – اطلاع رسانی تغذیه سالم با هدف ارتقای سطح سواد تغذیه‌ای جامعه، فرهنگ سازی و اصلاح الگوی تغذیه جامعه و همچنین کاهش عوامل خطر تغذیه‌ای در سطح کشور برگزار میشود. براین اساس چهاردهمین سال برگزاری این پویش در نیمه اول بهمن سال ۱۴۰۲ با هدف اطلاع رسانی درخصوص مصرف نمک تصفیه شده ید دار و ارتقای دانش آحاد جامعه درخصوص شیر و لبنیات با دو شعار ” انتخاب همه – نمک کم اما تصفیه شده ید دار” برای هفته نخست بهمن و ” از کودکی تا پیری، لبنیات دوست سلامتی” برای هفته دوم بهمن؛ فرصت طلایی، ارزشمندی است تا با حساس سازی آحاد جامعه نسبت به رعایت اصول تغذیه سالم به عنوان شاه کلید دستیابی به سلامتی، بتوانیم …
- علمی و پزشکی
ایرانی‌ها روزی ۹ گرم نمک می خورند
میانگین مصرف روزانه نمک در کشور ۹ گرم در روز است که باید این میزان به زیر ۵ گرم در روز برسد. به گزارش دوران خبر، دکتر کوروش اعتماد، مدیرکل دفتر بیماریهای غیر واگیر وزارت بهداشت در مورد پویش ملی سلامت و چاقی و نمک خوری مردم ایران ضمن بیان این مطلب گفت: وزارت بهداشت در اجرای پویش ملی سلامت در قدم اول تشخیص زودرس را در دستور کار قرار داد و در فاز اول طرح غربالگری فشار خون و دیابت، ویژه افراد بالای ۱۸ سال را تا پایان دی ماه سال جاری اجرا کرد. وی افزود: در اجرای طرح پویش ملی سلامت ( غربالگری دیابت و فشار خون بالا) میانگین سن تشخیص ۵ سال زودتر از زمان عادی بود که این امر باعث میشود بیماری زودتر کنترل و عوارض بیماری به تاخیر بیفتد. اعتماد با بیان اینکه رویکرد بعدی وزارت بهداشت پیشگیری از پرفشاری خون و دیابت است گفت: باید به مردم فرصت داد تا ذائقه خود در مصرف بیش از حد نمک را تغییر دهند. مدیرکل دفتر بیماریهای غیر واگیر وزارت بهداشت اذعان داشت: یکی از راه‌های مشارکت مردم در تغییر ذائقه و کم کردن میزان نمک مصرفی برگزاری پویش سلامت ملی و تغذیه سالم است. وی ادامه …
- علمی و پزشکی
آیا سیر سیاه برای لاغری مفید است؟
سیر سیاه، با اعمال یک فرآیند تخمیر طبیعی بر سیر تازه، تولید میشود. در این فرآیند، سیر تازه در شرایطی از رطوبت و حرارت متناوب برای مدت زمانی طولانی قرار داده میشود، که نهایتاً به تغییر رنگ سیر از سفید به سیاه و تغییر در طعم و بوی آن منجر میشود، در این مقاله به خواص سیر سیاه برای لاغری خواهیم پرداخت. تولید سیر سیاه و تأثیرات اصلی آن بر سلامتی سیر سیاه، راز لاغری پنهان به تازگی، مطالعات متعددی نشان داده‌اند که سیر سیاه میتواند در فرآیند لاغری بسیار موثر باشد. با اضافه کردن سیر سیاه به رژیم غذایی خود، می‌توانید روند چربی سوزی را تسریع کرده و با سرعت بیشتری وزن کم کنید. همچنین، مصرف مداوم سیر سیاه به بهبود سلامتی عمومی و کاهش وزن کمک می‌کند. چگونه سیر سیاه به لاغری کمک می‌کند؟ سیر سیاه، با دارا بودن طعم و بوی خاص خود، به کاهش آپتیت و افزایش احساس سیری کمک می‌کند، این امر به نوبه خود منجر به کاهش مصرف کالری میشود. همچنین، سیر سیاه با تحریک متابولیسم، به سوزاندن بیشتر کالری‌ها و چربی‌ها کمک می‌کند. این ماده خوراکی با کنترل سطح قند خون نیز در کنترل وزن تاثیر گذار است. با وجود این، باید توجه …
- عمومی
عمق چاله برای کاشت نهال میوه
23 نکته کاشت نهال درختان میوه و نهال گردو پایه و اساس ایجاد باغ های اقتصادی و تجاری استفاده از نهال اصیل، سالم و استاندارد می باشد . در این راستا به کارگیری 23 نکته کاشت نهال درختان میوه و نهال گردو ما را به هدف رهنمون می نماید که در ذیل به اختصار توضیح داده خواهد شد . گونه و رقم تجاری سازگار با شرایط اقلیمی ، آب و خاک محل کاشت انتخاب گردد نهال شناسه دار از نهالستانهای معتبر تهیه گردد . جهت حصول اطمینان از اصالت نهال، شناسه نهال را تا اولین بار دهی نزد خود نگهداری تمانید. در زمان حمل و نقل نهال دقت گردد ریشه های آن در معرض هوا قرار نگیرد. نهال خوش فرم ، یک تنه و دارای ریشه سالم برای کاشت انتخاب گردد . ریشه ، ساقه و شاخه های نهالها باید کاملا سالم بوده و حالت طبیعی داشته باشند. بطور کل بایستی دارای گواهی بهداشت نباتی باشند . برای جلو گیری از اشاعه بیماریهای قرنطینه ای در استان از جمله آتشک دانه دار ها، از خرید و حمل نهال درختان میوه دانه دار (سیب ، به و گلابی) از استان های آلوده جدا خودداری نمایید. نهال های پیوندی بایستی یک یا …
- علمی و پزشکی
نحوه نگهداری از ریش
شکل دادن و کوتاه کردن بیش از حد زودهنگام ریش یک خطای رایج جوان‌های تازه‌کار است- اشتباهی که تصحیح کردن آن ممکن است هفته‌ها یا ماه‌ها طول بکشد. بنابراین در ابتدا بدون دستکاری باید بگذارید ریش‌تان بلند شود و به اندازه دست کم 2.5 تا 3 سانتی‌متر برسد، تا بتوان شروع به شکل دادن آن کرد. 1- خارش ابتدایی را تحمل کنید.در ابتدای بلند کردن ریش هنگامی ته‌ریشی دارید، خارش ممکن است شما را ناراحت کنند اما اگر تحمل داشته باشید بعد از چند هفته این خارش برطرف میشود. 2- چند ماهی به ریش‌تان فرصت دهید. پیش از اینکه سعی کنید به ریش‌تان شکل دهید، چند ماهی را باید منتظر بمانید. حتی اگر قصد داشته باشید ریش‌تان را کوتاه و نزدیک به صورت نگاه دارید هم دادن این فرصت لازم است. 3- باید بدانید کی بلند کردن ریش را باید رها کرد. حقیقت تلخ این است که همه مردان نمی‌توانند ریش بلند بگذارند. این مسئله فقط به ژنتیک مربوط است. بنابراین اگر دو سه ماهی گذاشت و ریش‌تان تنک و تکه‌تکه باقی ماند، کاری برای بهتر شدن آن نمی‌توان کرد. اکنون ریش‌تان بلند شده است. چه کارهایی‌هایی را برای مراقبت از آن باید انجام دهید: 4- از شامپو استفاده کنید: …