تغذیه
- علمی و پزشکی
ترسناک‌ترین زنبور جهان طعمه‌اش را از درون می‌خورد/ عکس
زنبور انگلی با سر غول‌پیکرش گونه جدیدی است که در آمازون کشف شده و محققان را شگفت‌زده کرده است. این زنبور، بدن قربانیانش را از درون به سمت بیرون می‌خورد و سپس در بدن قربانیان خود تخم می‌گذارد. این گونه جدید که «Capitojoppa amazonica» نام دارد، دارای سری بسیار بزرگ و بدن زرد روشن است. شاید مهم‌ترین ویژگی این زنبور انگل، نیش عجیب بزرگش باشد که مثل خنجری، بدن طعمه را می‌شکافد تا بتواند محتوای آن را بمکد. این گونه جدید توسط براندون کلاریج، کاندیدای دکتری زیست‌شناسی در دانشگاه ایالتی یوتا و همکارانش کشف شد. این زنبور که می‌تواند تا حدود ۲ سانتی‌متر رشد کند، با عنوان «اندوپارازیتوئید منفرد» طبقه‌بندی می‌شود. یعنی می‌تواند یک عدد تخم درون بدن طعمه‌اش بگذارد، که این طعمه می‌تواند عنکبوت یا کرم ابریشم باشد. بیشتر بخوانید: کلاریج گفت: «وقتی میزبان پیدا شد، زنبور ماده بر آن سوار می‌شود و با ضربات متعدد شاخک‌هایش طعمه را بررسی می‌کند. اگر به نظر مناسب برسد، بدن آن را سوراخ می‌کند و بعد با اندام لوله‌مانندی مخصوص تخم‌گذاری، تخم خود را درون بدن میزبان می‌گذارد. لارو این حشره پس از چند روز از تخم خارج می‌شود و بدن میزبانش را از داخل به خارج می‌خورد.» در نهایت، لارو پس …
- علمی و پزشکی
جزئیات «سند ملی دانش‌بنیان امنیت غذایی»/ تأمین اعتبار اجرای سند از مسیر برنامه هفتم توسعه
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت ضمن تشریح جزئیات «سند ملی دانش‌بنیان امنیت غذایی»، درباره نحوه تامین اعتبار اجرای آن، گفت: اخیرا در نگارش برنامه هفتم توسعه تمام دستگاه‌ها تلاش کردند برای پیاده‌سازی این سند، بندهایی در برنامه هفتم توسعه بیاورند که بتوانند در سال‌های بعد برای اجرای آن بودجه مربوط را بگیرند. دکتر احمد اسمعیل‌زاده در گفت‌وگو با دوران خبر، درباره اجرای «سند ملی دانش بنیان امنیت غذایی»، توضیح داد: این سند اخیرا توسط ریاست جمهوری به وزیر بهداشت ابلاغ شده است و ایشان نیز متولی اجرای این سند شده‌اند. وی افزود: اسناد متفاوتی توسط دفتر بهبود تغذیه، سازمان ملی استاندارد، سازمان غذا و دارو، وزارت جهاد کشاورزی، شورای عالی انقلاب فرهنگی، مرکز پژوهش‌های مجلس و… تهیه شده است که همه آنها تجمیع و تحت عنوان سند ملی دانش بنیان امنیت غذایی و تغذیه به تصویب شورای عالی سلامت و امنیت غذایی و شورایعالی انقلاب فرهنگی رسیده است. او با تاکید بر اینکه متولی اجرای این سند و همچنین متولی سلامت و امنیت غذایی مردم وزارت بهداشت است، اظهار کرد: اما همه این امور در دست وزارت بهداشت نیست؛ از این رو وزیر بهداشت از تمام نهادهایی که در اجرای این سند نقش دارند درخواست کردند تا کمیسیون‌های …
- اقتصادی
هرس درخت انگور در زمستان
هرس درخت انگور را شاید بتوان مهم‌ترین عملیات سال مدیران تاکستان دانست. هرس درختان انگور زمانی انجام می‌شود که این درخت‌ها هنوز در خواب هستند. به عقیده برخی اواسط فوریه (حوالی بهمن‌ماه) بهترین زمان برای هرس درخت انگور است، در حالی که برخی دیگر قبل از شروع زمستان را بهترین زمان هرس انگور می‌دانند. نکته مهم این است که هرس باید متناسب با شرایط اقلیمی هر منطقه انجام شود. در این مقاله همه آنچه باید در مورد هرس درختان انگور و قیمت نهال گردو بدانید را بیان کرده‌ایم. چرا هرس درخت انگور اینقدر مهم است؟ حتماً از باغبانان یا مسئولان تاکستان (و در کل تمام افرادی که دستی در گل و گیاه دارند!) شنیده‌اید که هرس درختان بخش مهمی از فرایند رشد آنان است. اما دلیل این اهمیت چیست؟ هرس درخت انگور وضعیت محصول را برای سال جاری و آینده تعیین می‌کند. برش‌های دقیقی که روی شاخه‌ها (7 تا 12 سانتی‌متر جوانه‌های زنده دارای چوب یک ساله) انجام می‌شود، تولیدهای متوالی انگور را مشخص می‌کند. هرس درختان آنها را سالم نگه داشته و از شر چوب‌های مرده، بیمار یا آسیب‌دیده خلاص می‌کند. هرس شرایط را برای تولید ثابت انگور طی چندین دهه فراهم می‌آورد. هرس فضای باز بین شاخه‌ها را …
- علمی و پزشکی
راهکارهای طب ایرانی برای بهبود کیفیت زندگی سالمندان
یک متخصص طب ایرانی گفت: هر فرد با سطحی از انرژی حیات متولد می‌شود که این انرژی بطور طبیعی در سال‌های ابتدایی عمر در اوج است و بتدریج کاهش می‌یابد. رعایت تدابیر حفظ الصحه می‌تواند حافظ این انرژی باشد و سبک زندگی ناسالم باعث هدر رفتن و کاهش زودتر از موعد آن خواهد بود. به گزارش دوران خبر، دکتر ارمغان السادات کیهان آنلاین – پزشک و متخصص طب ایرانی با بیان اینکه در طب سنتی ایران دوران زندگی به چهار مرحله رشد، جوانی، میانسالی و سالمندی (شیخوخیت) تقسیم می‌شود که از ۶۰ سالگی به بعد فرد به دوران سالمندی وارد می‌شود، تصریح کرد: هرکدام از این چهار مرحله، ویژگی خود را دارد که هر فرد با رعایت دستورات و تدابیر بهداشتی می‌تواند دوران زندگی خود را به بهترین نحو طی کند. وی افزود: از ویژگی‌های دوران سالمندی کاهش حرارت غریزی بدن است. هر فرد با سطحی از انرژی حیات متولد می‌شود که این انرژی بطور طبیعی در سال‌های ابتدایی عمر در اوج است و بتدریج کاهش می‌یابد. رعایت تدابیر حفظ الصحه می‌تواند حافظ این حرارت باشد؛ در حالیکه سبک زندگی ناسالم باعث هدر رفتن و کاهش زودتر از موعد این انرژی خواهد بود. این پزشک و متخصص طب ایرانی ادامه …
- علمی و پزشکی
انواع روش های مراقبت از مو
مراقبت از مو یا روتین مراقبت از مو چیست؟ واردشدن به یک دوره مراقبت از مو، درست مانند شروع روش‌های مراقبت پوستی است. زمانی‌که روشی مناسب را برای مراقبت از موهایتان پیدا کردید، به‌ندرت نیاز به تغییر آن خواهید‌داشت. اما مسئله‌ی مهم، یافتن یک روال مشخص برای مراقبت‌های روتین روزانه از موها است. خصوصا که برای انواع موها، روش‌ها و گزینه‌های متعددی وجود دارد. برای انتخاب یک روش مراقبت از مو مناسب به‌صورت روتین روزانه، باید چند عامل را در نظر گرفت. از حس و حال موها گرفته تا مدل‌هایی که ترجیح می‌دهید، همگی روش‌های انتخابی برای مراقبت‌های روتین روزانه از موها را تغییر خواهدداد.یک سری مراقبت‌ها را باید به‌طورکلی برای انواع موها در نظر داشت. موها به‌صورت کلی نیاز به یک سری ویتامین‌ها دارند و باید مدام آب‌رسانی شوند. خشکی مو و تقویت‌نشدن آن، از عوامل مهم تضعیف تار موها و ریزش مو هستند. ماساژ با روغن، پاک‌سازی، آب‌رسانی، حالت‌دادن به موها، ترمیم موها، استفاده از روش‌های درمانی و مراقبتی، محافظت از موها، استفاده محصولات مناسب و مواردی ازاین‌دست را می‌توان به‌عنوان روتین‌های مراقبت از مو برای انواع موها در نظر گرفت. این کارها را می‌توان به‌صورت مرحله‌به‌مرحله برای مراقبت از موها دنبال کرد. در ادامه مهم‌ترین تکنیک‌های مراقبت …
- بین الملل
مشاغل مورد نیاز کانادا
مطلب پیشِ رو، راهنمای کامل مشاغل مورد نیاز کانادا در سال 2023 است که با استفاده از تازه‌ترین اطلاعات و آمار از دقیق‌ترین منابع تهیه کرده‌ایم. می دانید کانادا با کمبود نیروی کار مواجه است. یکی از راهکارهای دولت کانادا برای حل این مشکل، استفاده از نیروی کار خارجی است. با توجه به مزایای زیاد کانادا، این کشور یکی از بهترین مقاصد مهاجرتی برای کار و زندگی خصوصا برای ایرانیان است. طبق گفته یوآل تراول با شیوع ویروس کرونا بیش از 3 میلیون کانادایی از کار بیکار شدند. در نیمه دوم سال 2020، کانادا با برنامه ریزی های دقیق و طرح های حمایتی، بسیاری از کسب و کارها را به فعالیت بازگرداند. اکنون که واکسن کرونا تولید شده و جهان در حال ایمن سازی خود است، اقتصاد و بازار کار هم با سرعت کمی از حالت سکون خود خارج می شود. کانادا، با توجه به نیازهای بالای بازار کار، پیش بینی کرده است که رونق اقتصادی خوبی را پس از دوران کرونا داشته باشد. با در نظر گرفتن رکود های اخیر، نیازهای بازار کار کانادا و بهبود آهسته شرایط اقتصادی، می توان برخی مشاغل را جز مشاغل پر رونق در کانادا در 2021 دانست. افرادی که قصد کار کردن در …
- علمی و پزشکی
خطر بیماری‌های مزمن با قرار گرفتن درازمدت در معرض دود سیگار
قرار گرفتن درازمدت در معرض دود سیگار خطر بسیاری از بیماری‌های مزمن مانند بیماری‌های قلبی و تنفسی را افزایش می‌دهد. به گزارش دوران خبر و به نقل ایندیپندنت، خطر دود سیگار برای افراد غیرسیگاری بسیار زیاد است و میلیون‌ها آمریکایی در معرض خطر دود سیگارند. بر پایه یافته‌های پژوهشی که در نشریه «تحقیقات نیکوتین و تباکو» منتشر شده است، ۵۶ میلیون بزرگسال آمریکایی بارها در معرض دود سیگار قرار گرفته‌اند و احتمالا یک‌سوم آنها از خطرات ناشی از قرار گرفتن در معرض آن کاملا بی‌خبر بوده‌اند. بنابر اعلام انجمن سرطان آمریکا، دود دست‌دوم برای افراد غیرسیگاری مانند «سیگار کشیدن غیرارادی» یا «سیگار کشیدن غیرفعال» است و این یعنی که این افراد همانند افراد سیگاری، نیکوتین و مواد شیمیایی سمی تنفس می‌کنند. محققان دانشگاه فلوریدا داده‌های یک نظرسنجی سراسری از بیش از ۱۳ هزار بزرگسال طی سال‌های ۲۰۱۳ تا ۲۰۲۰ را بررسی کردند. این نظرسنجی ملی سلامت و تغذیه را مرکز کنترل و پیشگیری از بیماری‌ها انجام داده بود. جنیفر لورین، استادیار پیامدهای سلامت و انفورماتیک زیست‌پزشکی، در بیانیه‌ای مطبوعاتی گفت: شاید آن‌قدر جزئی است که فراموش کرده‌اید. در معرض دود سیگار بودن به‌اندازه‌ای نیست که دقت و توجه شما را برانگیزد و شاید حتی متوجه نباشید کسی در اطراف شما …
- علمی و پزشکی
پس از مصرف این مواد هرگز مسواک نزنید
آفتاب‌‌نیوز : متخصص دندانپزشکی ترمیم و زیبایی گفت: بعد از خوردن ترشیجات، مینای دندان نرم می‌شود و در صورت استفاده از مسواک و خمیر دندان به سادگی ساییده شده و آسیب می‌بیند. فرزانه شیرانی در مورد اهمیت حفظ مینای دندان اظهار کرد: مینای دندان به عنوان سخت‌ترین بافت بدن و لایه‌ای غنی از مواد معدنی استقامت زیادی در برابر مواد اسیدی و نیروی‌های وارده به دندان دارد و از عاج زیرین محافظت می‌کند؛ بنابراین حفاظت از آن در سلامت دندان‌ها موثر است. وی ادامه داد: مصرف زیاد و مداوم مواد ترش و اسیدی همچون لواشک صنعتی و ترشک ها، مینای دندان را به شدت در برابر انحلال قرار می‌دهد و ضخامت آن را کم می‌کند، بنابرین این آگاهی باید در جامعه ایجاد و از مصرف بیش از حد ترشیجات پرهیز شود. متخصص دندانپزشکی ترمیم و زیبایی افزود: در صورت مصرف ترشی نباید بلافاصله بعد از آن مسواک زد، زیرا در این حین مینای دندان نرم شده و مسواک و خمیر دندان نیز که حاوی مواد ساینده هستند باعث سایش بیشتر آن می‌شود. باید دهان را با آب شرب شسته و از آدامس‌های بدون قند استفاده کردو در واقع جویدن این نوع آدامس باعث ترشح بیشتر بزاق و برگشت مواد معدنی …
- علمی و پزشکی
با تناسب اندام سرطان را ازخودتان دور کنید
آفتاب‌‌نیوز : این مطالعه با بررسی اطلاعات ۴۹ هزار و ۱۴۳ فرد نشان می‌دهد تناسب اندام بر کاهش احتمال ابتلا به سرطان موثر است. تناسب اندام به حالت سلامتی و تندرستی عمومی گفته می‌شود و از طریق تغذیه مناسب، تمرینات جسمانی متوسط و استراحت کافی حاصل می‌شود. از طرفی در این مبحث تناسب دستگاه گردش خون که شامل سیستم تنفسی و گردش خون می‌شود، یک روش موثر برای ارزیابی سلامت است. سرطان ریه، کشنده‌ترین شکل سرطان است و تعداد قربانیان آن از مجموع سرطان‌های سینه و پروستات بیشتر است. سالانه حدود یک میلیون و ۸۰۰ هزار مورد سرطان ریه در سراسر جهان تشخیص داده می‌شود که از این میان ۱.۵ میلیون نفر جان خود را از دست می‌دهند. سرطان روده بزرگ سومین عامل مرگ و میر ناشی از سرطان در آمریکا و دومین عامل در اروپاست. عوامل متعددی از جمله عدم تحرک، سیگار و مصرف بیش از اندازه گوشت قرمز، در افزایش احتمال بروز سرطان روده بزرگ موثرند. روده بزرگ آخرین بخش از سیستم گوارشی است. در این بخش از روده، آب و نمک و ضایعات غذا خارج می‌شوند و ضایعات آماده دفع می‌شوند. سرطان روده بزرگ از رشد غیر قابل کنترل سلول‌ها ناشی می‌شود. معمولا اولین مرحله سرطان روده …
- علمی و پزشکی
با کودکان بدغذا چه کنیم؟
آفتاب‌‌نیوز : دوران کودکی یک دوره حیاتی از رشد و تکامل است که تغذیه نقش اساسی در مسیر سلامت و رفاه کودک دارد. به گزارش ارث، در مطالعه‌ای که اخیراً در مجله Appetite منتشر شده است، محققان موضوع سخت‌گیری در غذا خوردن را به‌عنوان یک چالش رایج دوران کودکی و تأثیرات بالقوه درازمدت آن را بررسی کرده‌اند. این عادات که اغلب به‌عنوان بدغذایی کودکان شناخته می‌شود شامل رفتارهایی مانند امتناع از خوردن غذاهای خاص، تنوع رژیم غذایی محدود و تردید در امتحان غذاهای ناآشنا است که معروف به نوهراسی غذایی است که فرد از مصرف غذاهای جدید اجتناب می‌کند. بدغذایی با عادات غذایی آهسته خوردن و ترکیبی منحصر به فرد از لذت کمتر از غذا خوردن و احساس سیری سریعتر مشخص می‌شود. با توجه به اینکه رشد و دفاع ایمنی کودکان به شدت به تغذیه کافی متکی است، بدخوردن می‌تواند موانعی ایجاد کند. این رفتار می‌تواند منجر به مصرف ناهنجار شود زیرا کودکان میوه، سبزیجات، غلات کامل و پروتئین کمتری مصرف می‌کنند. در عوض، رژیم غذایی آنها ممکن است تحت سلطه تنقلات باشد. محققان تصمیم گرفتند پیامدهای چنین محدودیت‌های غذایی را بررسی کنند. آنان اظهار کردند: کمبود مواد معدنی و ویتامین‌ها یا یبوست ازجمله عوارض این محدودیت‌ها در مصرف غذاست. …