قهوه

  • علمی و پزشکی

    چیا دانه‌هایی کوچک با خواصی معجزه‌آسا

    آفتاب‌‌نیوز : چیا، دانه‌هایی کوچک شبیه کنجد به‌رنگ قهوه‌ای یا مشکی است که بومی مکزیک شناخته می‌شود. این دانه‌ها بسیار مغذی و حاوی پروتئین، نشاسته و چربی‌ها از جمله اسید‌های چرب امگا ۳ و ۶ هستند. همچنین، مقدار فراوانی فیبر دارند که در کنار اسید‌های چرب ضروری خطر بروز حمله‌های قلبی را کاهش می‌دهد، در بهبود عملکرد روده‌ها نقش دارد و فشار خون را تنظیم می‌کند. مصرف این دانه‌ها در کنترل قند خون مبتلایان به دیابت نیز موثر است. وجود مقدار فراوان کلسیم، پتاسیم، اسیدفولیک و ترکیبات آنتی‌اکسیدانی نیز از دیگر خواص این دانه‌هاست. روش‌های مصرف دانه‌های چیا دانه‌های خشک: یکی از ساده‌ترین روش‌ها، مصرف دانه‌های چیا به شکل خشک است. این دانه‌های ترد، سفت نیستند و به‌راحتی می‌توان همراه داشت و با انواع غذا و سالاد میل کرد.  پودر چیا: افرادی که تمایل به مصرف دانه‌های کامل چیا ندارند، بهتر است پودر آن را مصرف کنند. پودر قابلیت بیشتری برای افزودن به انواع خوراکی‌ها دارد و می‌تواند جایگزین آرد و ادویه در تهیه سوپ، سس، پودر و نوشیدنی‌ها شود. پودر چیا انتخاب خوبی برای افزودن به غذا‌های کودکان نیز خواهد بود. دانه‌های خیس‌شده: پرکاربردترین روش برای مصرف خام دانه‌های چیا این است که دانه‌ها را در نوشیدنی‌های مختلف خیس …

  • علمی و پزشکی

    افرادی که اصلا نباید از سفیدکننده‌های دندان استفاده کنند

    آفتاب‌‌نیوز : هر دندان از یک تاج که قسمت سفید دندان است و ریشه، داخل لثه و خارج از دید، تشکیل شده است. قسمت بیرونی تاج با ماده سختی به نام مینا پوشیده شده که سخت‌تر از استخوان است و از بافت نرم‌تری که هسته دندان را تشکیل می‌دهد، محافظت می‌کند. در زیر پوسته مینای دندان، عاج (ماده‌ای زرد رنگ، شبیه استخوان) وجود دارد، اما به سختی مینای دندان نیست. اگر مینای دندان را در اثر ضربه، ساییدگی یا افزایش سن از قسمت بیرونی دندان از دست بدهید، عاج زیرین در معرض باکتری‌ها و سایر عواملی قرار می‌گیرد که می‌تواند باعث پوسیدگی شود. این پوسیدگی می‌تواند منجر به حفره‌ها و سایر مشکلات دندانی شود. طبیعی است که با افزایش سن، دندان‌های شما زرد یا تیره‌تر شوند و این امر زمانی اتفاق می‌افتد که مینای دندان به‌طور طبیعی طی زمان از بین می‌رود و عاج‌های زیر را بیشتر نمایان می‌کنند. عوامل دیگری ازجمله سیگار کشیدن تا نوشیدن قهوه و مصرف برخی دارو‌ها می‌توانند در تیره‌شدن لبخند شما نقش داشته باشند. لکه‌های ناشی از چای، نوشابه، تنباکو یا سایر غذا‌ها و نوشیدنی‌های لکه‌دار می‌توانند در طول زمان ایجاد و باعث شوند بسیاری از افراد بخواهند لبخند خود را سفیدتر کنند تا ظاهر …

  • علمی و پزشکی

    این لاک‌پشت‌های غول‌پیکر در آب‌های ایران ساکن هستند!/ عکس

    به گزارش خبرگزاری دوران خبر، ظاهر پوزه‌عقابی مشابه دیگر لاک‌پشت‌های دریایی است. این لاک‌پشت بدنی صاف و پهن، یک پشت‌لاک محافظتی و اندام باله‌شکل سازگار شده برای شنا در اقیانوس‌های آزاد دارد. این گونه از لاک‌پشت‌ها به دلیل پوزه تیز و منحنی، بخش برجسته جلویی پوزه‌اش و بخش‌های اره‌مانند پوسته‌اش به‌سادگی از دیگر لاک‌پشت‌های دریایی تشخیص داده می‌شود. پوسته پوزه‌عقابی با توجه به دمای آب به‌آرامی تغییر رنگ می‌دهد. با وجود این‌که این لاک‌پشت‌ها بخشی از زندگی‌شان را در آب‌های آزاد می‌گذرانند، زمان بیشتری را در کولاب‌های کم‌عمق و آب‌سنگ‌های مرجانی سپری می‌کنند. بیشتر بخوانید: هوش‌مصنوعی خودروهای آینده تویوتا را طراحی کرد!/ عکس عکس |‌ هوش مصنوعی همه فن حریف! پوزه‌عقابی‌ها همه‌چیزخوارند، اما غذای اصلی‌شان اسفنج دریایی است. جانوران این گونه از رده خزندگان هستند و به همین دلیل تنفس ششی دارند. این لاک‌پشت‌ها برای مبادله هوا پس از مدت حدود ۴ یا ۵ دقیقه برای چند ثانیه روی سطح آب می‌آیند. توان آن‌ها برای باقی‌ماندن زیر آب با توجه به فعالیت‌شان متفاوت است، اما در حالت خواب و استراحت می‌توانند تا ۷ ساعت بدون تنفس زیر آب بمانند و در مواقع خواب زمستانی گاه تا چندین ماه در زیر آب باقی می‌مانند. چرخه زندگی لاک‌پشت پوزه‌عقابی شامل سه بخش …

  • اقتصادی

    قهوه گانودرما چیست؟

    خواص سلامتی قارچ گانودرما چیست؟ از  محصولات گانودرما برای تقویت دستگاه ایمنی بدن و درمان عفونت‌های ویروسی مانند آنفلوآنزا و اختلالات ریوی مانند آسم و برونشیت استفاده می‌شود. گانودرما مواد فعال بیولوژیک همچون انواع استرول‌ها، پروتئین‌ها، پلی ساکاریدها، تری ترپنوئیدها و ملانین دارد که پلی ساکاریدها و تری ترپنوئیدهای آن به علت خاصیت ضد سرطانی، اهمیت زیادی دارد. اسپور این قارچ نیز دارای ترکیبات فعال با خاصیت درمانی می‌باشد. بر اساس تحقیقات این قارچ باعث ايجاد تعديل در سيستم ايمني می شود، التهاب را از بين مي برد، توليد انرژي توسط ميتوکندري سلول ها را افزايش مي دهد و راديکال هاي آزاد را نیز از بين مي برد. خود و هاگ آن، به بهبود برخی از بیماری ها و سلامتی بشر کمک مي کند. بزرگترين مزيت این قارچ، تقویت سيستم ايمني است. همچنین اين قارچ به بدن کمک مي کند تا با انواع فشارهاي فيزيکي مانند تروما، بيخوابي، تب، مسموميت، استرس رواني، عفونت، يا تشعشعات خود را تطبيق دهد. گفته می شود  قهوه فوری سوپریم مانند يک تنظيم کننده عمل مي کند که سيستم ايمني بدن انسان را تنظيم مي کند. هدف اصلي اين گياه رديابي پاتوژن هايي مانند باکتري ها و ديگر ويروس هايي است که به بدن حمله …

  • اقتصادی

    آیا نوشیدن قهوه می‌تواند باعث کاهش ریسک بیماری‌های پوستی شود؟

    فواید نوشیدن قهوه قهوه هات چاکلت دکتر بیز: امروزه قهوه جایگاه ویژه‌ای بین افراد پیدا کرده است. این نوشیدنی بی نظیر، علاوه بر طعم و عطر خاص آن دارای فواید بی‌شماری برای سلامتی نیز می‌باشد. در اینجا فواید نوشیدن قهوه را بررسی خواهیم گفت. با ما در قهوه ریو همراه باشید. مشاهده این فیلم نیز پیشنهاد می‌شود: اثر قهوه بر افسردگی قهوه ماسالا دکتر بیز: میزان ابتلا به سندرم افسردگی در زنان حدود 30 ساله، 14 تا 19 درصد است. مصرف روزانه 2 تا 4 فنجان قهوه می‌تواند خطر پیشرفت سندرم افسردگی را به میزان قابل‌توجهی کاهش دهد. با مصرف کافئین، فعالیت هورمون ادنوزین که هورمون آرامش‌بخش و خواب آور است، متوقف می‎‌شود. اما بعد از مدتی بدن برای جبران این کمبود، ادونوزین بیشتری تولید کرده و باعث حس آرامش شما می‎‌شود. قهوه‌ یک نوشیدنی نشاط‌ آور است. بر اساس تحقیقات دانشگاه هاروارد در سال 2011، افرادی که به طور مرتب قهوه می‌نوشند احساس شادی بیشتری می‌کنند. همچنین تا 20 درصد کمتر دچار افسردگی می‌شوند‌. پس قهوه بنوشید و از فواید بی‌نظیر آن بهره‌مند شوید. تاثیر قهوه بر دیابت مطالعات زیادی در این زمینه صورت گرفته است که حاکی از تاثیر این نوشیدنی بی‌نظیر بر سلامتی و دیابت در افراد بوده …

  • علمی و پزشکی

    مهم ترین اثر نوشابه انرژی زا برای بدن چیست؟

    تاریخچه نوشابه انرژی زا نوشابه انرژی زا، محصولی نوین و محبوب در دهه‌های اخیر است که بسیاری از افراد  از طرفداران آن می باشند. در ادامه به تاریخچه این نوشیدنی های جذاب می‌پردازیم: در سال ۱۹۶۰، شرکت یونیلِور فرانسه اولین نوشابه انرژی زا را تحت عنوان «رویال جلی» به بازار دنیا عرضه کرد. این نوشیدنی شامل ترکیبی از قهوه، شکر، آمینو اسیدها و ویتامین‌های گروه ب بود. در دهه ۱۹۸۰، شرکت رد بولِ با مقر در تایلند، نوشابه انرژی زایی به نام «کرتین رد بول» را به بازار ارائه کرد. این نوشابه برای رانندگان تاکسی در تایلند طراحی شده بود تا آن‌ها را در سفرهای طولانی‌مدت تحریک کند و مانع خواب آن ها شود. در سال ۱۹۸۷، شرکت رد بولِ بین‌المللی تحت نام رد بول، نوشابه انرژی زا را با فرمولاسیون جدیدی وارد بازار کرد. این نوشابه برای اولین بار در ایالات متحده آمریکا به فروش رفت. سپس در سراسر جهان شناخته شد. در سال ۱۹۹۷، شرکت مونسترِ ایتالیا نوشابه انرژی زایی با نام «مونستر» را تولید و به بازار عرضه کرد. این نوشابه برای بیشترین تحریک‌کنندگی ممکن طراحی شده بود. از آن زمان به بعد، نوشابه انرژی زا به سرعت محبوبیت خود را در سراسر جهان افزایش داد و …

  • عمومی

    قدیمی ترین سازنده دستگاه نانوایی در ایران

    یکی از قدیمی‌ترین مواد غذایی که بشر آن را تهیه‌کرده نان است که تاریخچه آن به اواخر عصر حجر بر¬می‌گردد. زمانی که برای اولین بار دانه غلات را با آب مخلوط کرده و سپس خمیر به‌دست‌آمده را می‌پختند. در زمان¬‌های قدیم نان سفید به نسبت نان‌های تیره ارزش و بهای بیشتری داشت، ازاین‌رو نان¬‌های تیره را فقیران و نان‌های سفید را ثروتمندان خریداری می¬‌کردند؛ اما در قرن بیستم این تصور به‌کلی تغییر کرد چراکه ازنظر علمی ثابت شد مواد مغذی نان¬‌های تیره بسیار بیشتر از نان¬‌های سفید است و از ارزش غذایی بالایی برخورداراست. در آیین کهن ما ایرانیان، گندم نماد روزی و فراوانی و نشانه خیروبرکت، زایش و سرسبزی است. نان از خمیر نمودن ماده اصلی آرد و مایه‌خمیر و ترکیب آن‌ها با آب یا روغن و بعضاً نمک و شکر و طبخ خمیر مذکور در تنور یا فر تهیه می‌شود. در طبخ نان به‌غیراز نمک، مخمر، روغن و آب و گاهی برخی ادویه‌جات، از انواع غلات هم استفاده می‌کنند، مانند آرد گندم‌سیاه، جو، ذرت و جو دوسر که با آرد سفید ترکیب می-‌کردند . در اینجا با انواع نان و خواص هرکدام از آن‌ها آشنا می‌شویم. سبوس غنی­ ترین منبع غذایی فیبر به شمار می‌­رود که از مواد …

  • کسب و کارهای برتر روز

    آیا مصرف قهوه به صورت معتدل، باعث افزایش تولید انرژی در بدن می‌شود؟

    قهوه آرزوی مرگ Death Wish Coffee | قهوه با کافئین بالا قهوه سوپریم دکتر بیز گانودرما برای لاغری: یکی از جالبترین موضوعات در زمینه قهوه و دانستنی های قهوه، موضوع جذاب قوی ترین قهوه جهان می باشد. قوی ترین قهوه جهان به لحاظ بالا بودن میزان کافئین آن متعلق به قهوه ی آرزوی مرگ می باشد. death wish coffee این قهوه با دارا بودن دانه های قهوه روبوستا (100% روبوستا) دارای بالاترین میزان کافئین موجود می باشد. اگر بخواهیم مقایسه ای بین این قهوه و دیگر قهوه ها، به طور مثال داشته باشیم، استارباکس چیزی در حدود 9 میلی گرم و اما در قهوه آرزوی مرگ در حدود 54 میلی گرم می باشد یعنی افزایش 6 برابری کافئین در این قهوه. این قهوه، قهوه ای آمریکایی ست و آنچه در ایران و بعضی از کشورها به فروش می رسد کاملا تقلبی و فیک بوده و اصل این محصول نمی باشد. خرید تراول ماگ کافی – اورجینال تاریخچه قوی ترین قهوه جهان، قهوه ی آرزوی مرگ Death Wish Coffee قیمت قهوه ی گانودرما دکتر بیز برای زگیل تناسلی: در سال 2008  فردی به نام مایک براون “Mike Brown” که یک حسابدار ساده در شرکتی نیویورکی بود به علت برخی مسائل، کار …

  • اقتصادی

    راهنمای خرید آنلاین از فروشگاه اینترنتی تکدو

    فروشگاه اینترنتی تکدو تکدو یک فروشگاه اینترنتی چند فروشندگی بوده که به جز محصولات خوراکی در تمام دسته ها و زمینه ها فعالیت دارد، یعنی در فروشگاه اینترنتی تکدو شما می توانید هر کالایی را با کمترین قیمت و بهترین کیفیت در کمترین زمان خریداری نمایید. زمینه های فعالیت فروشگاه اینترنتی تکدو بخش هایی که تکدو در آن فعالیت دارد و محصولات را به فروش می رساند شامل این دسته بندی ها می شود: زیبایی و سلامت کالای ورزشی اسباب بازی مد و پوشاک کوهنوردی و سفر کالای دیجیتال ابزارآلات و تجهیزات صنعتی خودرو و موتور سیکلت خانه و آشپزخانه کتاب، لوازم تحریر و هنر زیبایی و سلامت: در دسته زیبایی و سلامت تکدو سعی دارد تا بهترین محصولات آرایشی موجود در بازار را ارائه دهد زیرا که لوازم زیبایی و آرایشی در سلامت افراد تاثیر مستقیم دارد و اگر شیمیایی و بی کیفیت باشد مشتری ناراضی خواهد بود و در نتیجه تکدو به هدف خود یعنی رضایت مشتری نخواهد رسید. در بخش زیبایی و سلامت دسته بندی های زیادی وجود دارد به عنوان مثال : لوازم برقی مانند اتومو، سشوار و … در دسته بندی زیبایی و سلامت قرار دارد و اگر شما نیاز به خرید کردن سشوار، اومو …

  • علمی و پزشکی

    عکس| خیار آبپاش؛ گیاه عجیبی که مایع درون خود را تا 6 متر پرتاب می کند!

    خیار آبپاش (Squirting Cucumber) که به نام خیار تف کننده و خیار منفجر شونده نیز شناخته می شود، به خانواده کدوییان (Cucurbitaceae) تعلق دارد. نام لاتین آن یعنی Ecballium elaterium از واژه یونانی ekballein به معنای بیرون انداختن گرفته شده است. زمانی که میوه خیار آبپاش می رسد، دانه های خود را به صورت انفجاری به بیرون پرتاب می کند و انتخاب این نام عجیب برای آن از همین ویژگی سرچمشه می گیرد. گیاه خیار آبپاش خیار آبپاش گیاهی شکننده با گل های کوچک زرد مایل به سبز است. این گیاه علفی از خانواده کدوییان دارای ساقه های ضخیم و کرکدار است. میوه های خیار آبپاش نیز کرکدار و به رنگ سبز است که اندازه ای حدود ۵ سانتیمتر دارند. زمانی که این میوه می رسد، دانه های قهوه ای رنگ موجود در خود را همراه با مایعی چسبناک به صورت انفجاری به بیرون پرتاب کرده و میوه از ساقه جدا می شود. این دانه ها ممکن است تا فاصله ۳ تا ۶ متری از گیاه پرتاب شوند. این اقدام برای دانه پراکنی صورت می گیرد. خیار آبپاش کجا رشد می کند خیار آبپاش بومی منطقه مدیترانه است. به واسطه میوه های منحصر به فرد خود، این گیاه به دیگر …